烹饪精英课程简介

Course introduction

烹饪精英专业以培养善管理、懂经营、能创新、会策划、胜任星级宾馆、大型连锁餐饮企业的技术型人才为目标。

烹饪精英三大优势

Three advantages

市场优势
课程优势
就业优势
西安是中国西北地区的中心城市,就业工资有极大优势。
大学生毕业被选择,陕西新东方学子毕业自由选择!
在陕西能学到前沿的餐饮行业管理经验及相关的烹饪知识。
咨询就业详情

烹饪精英课程内容

Course content






1.刀工基本技能及规范;
2.勺工基本技能及规范;
3.案板、炉台操作流程与规范;
4.常用炊具、器皿、调味料识别与运用。






1.基础雕刻;
2.凉菜制作;
3.地方家常菜;
4.酒店常见中点制作。






1.拼盘制作;
2.雕刻制作;
3.酒店流行菜;
4.传统经典菜;
5.精品菜肴制作。






1.烤鸭、卤菜、火锅制作;
2.整鸡鱼出骨及菜品制作;
3.常用干货原料涨发示范与实训菜肴;
4.地方风味特色菜与市场流行菜肴;

学费咨询

烹饪精英师资团队

Teacher team

与老师直接对话

烹饪精英教学设备

teaching equipment

烹饪精英资质证书

qualification certificate

了解证书作用

你关心的问题,我们一一为您解答

Let's answer youR QUESTIONS one by one

不知道是否适合学? I don't know if it's suitable for learning ? 让老师为您解答 毕业后可以拿什么学历? What degree can I get after graduation? 让老师为您解答 学完后可进那些企业? What enterprises can I enter after ? 让老师为您解答 学成后薪资有多少? What is the salary after completion? 让老师为您解答 学费多少钱? How much is the tuition? 让老师为您解答 不知道选择什么专业好? I don't know what major to choose ? 让老师为您解答

选择课程 了解学费

查看更多专业