陕西新东方烹饪学校国际星厨委培班

招生对象

职教/中专转校生,毕业回炉深造,应往届毕业生。

年满16周岁,身体健康,无纹身、
明显疤痕。

男生身高163以上,女生身高155以上。

注:如未达到报读条件,可经企业HR、
学校就业办双向测试后申请该专业
咨询就业协议详情>

定制委培企业任选

国际星厨委培班学什么?

基础知识学习

阶段一:基础知识学习

基础知识学习

学习《烹调工艺学》、《烹饪原料》了解烹饪基本功、原料初加工、烹饪基本功学习、各类刀法、花刀、颠勺、盘饰、装盘技术等......

热菜实操学习

阶段二:热菜实操学习

热菜实操学习

学习调味、调香、调色等技。学习黔川湘菜传统菜各类经典名菜、酒店名菜 流行菜、特色菜、各式特色火锅中高档菜肴的制作技术......

特色菜肴学习

阶段三:特色菜肴学习

特色菜肴学习

学习冷菜、卤水制作 生猛海鲜、酒店特色菜、食品雕刻、花色拼盘等制作技术巩固各项技能,学员实践 针对不足之处再次教学......

宴席制作

阶段四:宴席制作

宴席制作

学宴席制作、烹饪强化训练、烹饪教师经验讲座、岗前职业规划培训、成本核算、餐饮管理等知识......

作品展示 作品展示 作品展示
作品展示 作品展示 作品展示
作品展示 作品展示
作品展示
学员成品展示

为什么选择国际星厨委培班

精英实战讲师因需施教

央视厨王争霸赛冠军王强老师带班,数十位餐饮金奖名师任教,双师制教学,校内外行业名师共同授课

优质的课堂教学环境

陕西新东方教学环境
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