中餐家宴班
学习时间:24.0个课时(每课时3小时)
中餐家宴班
学习品种包含:糖醋排骨、香辣鸡肉串、三杯鸡、水煮肉片、土豆片回锅肉、孜然牙签羊肉、红烧鱼 山椒恋洋芋、糖醋里脊、辣椒炒肉、宫保腰果虾球、手撕包菜、毛血旺、新派水煮鱼等。
  • 水煮肉片
    水煮肉片
  • 毛血旺
    毛血旺
  • 宫保腰果虾球
    宫保腰果虾球
  • 糖醋排骨
    糖醋排骨
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中餐家宴班学习品种
学习品种包含:清蒸桂鱼、蒜头豆豉蒸秋葵、梅菜扣肉、老干妈蒸茄子等。
  • 清蒸桂鱼
    清蒸桂鱼
  • 老干妈蒸茄子
    老干妈蒸茄子
  • 梅菜扣肉
    梅菜扣肉
  • 蒜头豆豉蒸秋葵
    蒜头豆豉蒸秋葵
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中餐家宴班学习品种
学习品种包含:西湖牛肉羹、蔬菜什锦汤、鸡蛋醪糟羹、儿童水果羹等。
  • 儿童水果羹
    儿童水果羹
  • 西湖牛肉羹
    西湖牛肉羹
  • 鸡蛋醪糟羹
    鸡蛋醪糟羹
  • 蔬菜什锦汤
    蔬菜什锦汤
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中餐家宴班学习品种
学习品种包含:叁味花生、冰镇青瓜、葱香白玉菇、酸辣茄条等。
  • 冰镇青瓜
    冰镇青瓜
  • 葱香白玉菇
    葱香白玉菇
  • 酸辣茄条
    酸辣茄条
  • 叁味花生
    叁味花生
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中餐家宴班学习品种
学习品种包含:农家炒馍花、砂锅煮麻花、荷仔炒饭、什锦烩饼等。
  • 什锦烩饼
    什锦烩饼
  • 农家炒馍花
    农家炒馍花
  • 荷仔炒饭
    荷仔炒饭
  • 砂锅煮麻花
    砂锅煮麻花
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