姓名：Chef Julien

职称：高级西餐烹调师、高级行政总厨、高级讲师

擅长：法正统式面包，法式糕点，欧式软包，有丰富面包糕点经验。

从业资历：

2009年—2014年  在五星级“Club Med”度假村任职烘培主厨。

2014年 在上海“BAKER&SPICE”面包品牌任职主管。

2015—2016 在中国乌鲁木齐“L'arbre aux pain”面包品牌营运总监。

2016年 在上海玛德琳面包房担任行政总厨厨师。

2017年在 中国桂林五星级“Club Med ”度假村任职面包师负责烘培培训&产品研发。

2018年—至今  在The lab星厨工作室担任烘培顾问和项目研发及培训。

2019年 创立上海巴盖烘焙咨询有限公司

【走进教师】

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为让学员更深入地了解西点烹饪知识 见识更广阔的西点世界，陕西新东方烹饪学院特开展教师进校园活动，邀请国内外知名外教来校授课，与学院老师多方面交流，为学院注入新鲜的异国烹饪文化，为新东方学子教学演示、讲解厨艺，传授知识。

这不近，陕西新东方烹饪学院又空降一位技艺精湛的西点教师，一起去看看吧！

Chef Julien教师的认真讲解和娴熟的烹饪技巧，让同学们惊叹不已，他对每一个细节的高度追求以及对待教学严谨的态度，让每一位在场的同学都为之感到敬佩。同学们纷纷记下Chef Julien教师讲解的重点，积极踊跃地向Chef Julien教师咨询西点制作中的技巧问题。

Chef Julien教师也耐心细致地为同学们一一解答，将自己工作中的经验一一分享给同学们Chef Julien教师幽默诙谐的教学语言、生动活泼的课堂氛围引得同学们兴致高涨。

时间就这样在大家认真的学习中度过，时光是短暂的，但是，知识的永恒的。Chef Julien教师利用自己丰富的教学经验和精湛的制作技巧，给同学们上了意义深刻的一堂课，激发了同学们对西点学习的热情。美好的时光总是短暂的，但是，知识的宝贵是永恒的，同学们认真学习的身影必将成为美的风景线。

陕西新东方烹饪学院，本着对学生负责，着眼未来，致力走在国内烹饪教育的前列。多年以来，我们为社会送去了大批精英人才，真正做到了学以致用，用以促学，周而复始，便形成了一个良好的循环体系。陕西新东方烹饪学院将汇集天下名菜，等待您的加入！