哪有厨师短期培训班，厨师短期培训班要多少学费

哪有厨师短期培训班，厨师短期培训班要多少学费？厨师短期培训班一般需要多少学费，厨师学校短期培训班要多长时间，厨师培训班的费用，厨师短期培训班哪里好，哪里的厨师培训班好，哪里有好的厨师培训班。学厨网厨师短期培训班针对不少创业需求的学员和烹饪爱好者，陕西新东方烹饪学校提供厨师短期培训，开设单独的短期厨师培训班，内容涵盖川菜、西点西餐、日韩料理、凉卤、现捞、冒菜、火锅、烧烤、烧腊、肥肠粉、酸辣粉、铁板烧、麻辣烫、面食、早餐等各种特色小吃、菜品。

一、厨师短期培训班内容：

1、中式炒菜速成班：水煮活鱼、水煮牛肉、鱼香肉丝、香菇菜心、鱼香茄子、湘味小炒肉、麻婆豆腐、外婆红烧肉、川味回锅肉、上汤西兰花、酸辣汤、红烧太湖鳊鱼、重庆酸菜鱼、剁椒胖鱼头、干锅大肠、干锅手撕包菜、西湖牛肉羹、干锅基围虾、干煸四季豆、一品毛血旺、山药黑木耳、清蒸鲈鱼、川香辣子鸡、各式海鲜、鱼类的加工。另有更多菜式可供选择学习，或者（菜单可更换）可根据您的私人菜单制定学习课程。

2、川菜速成班：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、廖排骨、怪味鸡、宫保鸡丁、五香卤排骨、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等；川菜中六大名菜是：鱼香肉丝、夫妻肺片、东坡肘子等几十种。

3、西点甜品速成班：各类蛋糕、甜品类、烘焙面包、韩式裱花、法式甜点、冰淇淋系列、巧克力制作、生日蛋糕、马卡龙、爆浆蛋糕、翻糖蛋糕、脏脏包等几十种。

4、火锅冒菜速成班：九宫格火锅、重庆老火锅、羊肉火锅、滋补火锅、麻辣烫、牛杂火锅、鱼头火锅、四川冒菜、麻辣冒菜、什锦冒菜、清汤冒菜、四川火锅等几十种。

5、小吃快餐速成班：军屯锅盔、手抓饼、酱香饼、黄焖鸡米饭、砂锅饭、炒饭盖饭、糍粑冰粉、石锅拌饭、卤肉饭、锅贴烧饼、猪脚饭、煎饼果子等几十种。

6、早餐面食速成班：包子馒头、卡通馒头、酸辣粉、牛肉面、担担面、渣渣面、绵阳米粉、粥类、油条豆浆、馄饨抄手、蒸饺煎饺、花卷饼类等几十种。

7、夜宵烧烤速成班：火盆烧烤、万州烤鱼、纸上烧烤、烤猪蹄、烤面筋、纸包鱼、烤冷面、麻辣小龙虾、海鲜烧烤、土耳其烤肉、成都烤鱼、铁板烧等几十种。

8、卤菜凉菜现捞速成班：鲜卤现捞、钵钵鸡、凉拌素菜、卤猪耳朵、泡椒凤爪、卤鸭头、卤鸭脖、凉皮凉粉、口水鸡、夫妻肺片、卤水拼盘、下酒菜等几十种。

9、粤菜速成班：从基础学起，注重刀工和炉台基本功训练，传授地方风味及常用烹饪原料及加工知识，掌握各式热菜、冷菜、创新菜、成本核算、营养卫生等课程。系统学习刀工、勺工、腌制、上浆、挂糊、炒、烧、蒸、煮、炖、冷拼制作、新潮调味法、涨发等多种烹饪制作技术及小饭店的经营管理。学习家常传统粤菜、创新粤菜、流行粤菜、常见海鲜菜、宴席粤菜。以及掌握宴席展台的布置，菜品的设计，高档宴席的制作。学习经典菜品和中式点心的制作，如白切鸡、梅菜扣肉、白灼基围虾、菠萝咕噜肉、 清蒸鲈鱼、手撕牛肉、吉利虾排等几十种。

10、湘菜速成班：农家小炒肉、擂辣椒炒荷包蛋、腊八豆炒脆骨、卤耳尖炒卤香干、肉炒肉、大盆藕条、手撕包菜、萝卜干腊肉、渔夫一碗香、农家一碗香、铁板水晶粉、木桶牛肉、孜然牛肉、农家煎豆腐、红烧排骨、水煮肉片、 土匪猪肝、酸辣鱿鱼须、酸辣鸡杂、腊肉炖莴笋、青椒筒子骨、小炒黄牛肉、青椒炒仔鸡、韭香杏鲍菇、蒜子焗红椒、上汤烩笋干、老干妈炒腰花、大碗长豆角、小炒螺蛳肉、盐水肉炖腊干子、汉寿干煎鱼、石门肥肠钵、菌香肉丝、雪菜烩山药、干烹刁子鱼、湘西杀猪肉、芋泥青菜钵、丝瓜烩油条、东安鸡条、孜然寸骨、川香辣子虾、捞菜排骨、青椒牛肝菌、小炒腊牛肉、白椒风吹肉、毛氏红烧肉、猪肚鸡、岳阳姜辣凤爪、养颜肉丸、锡纸猪手、沸腾虾、跳水鱼、桑拿财鱼、一品鸡、麻阳特色鹅、汽锅生焖鱼头王、霸王肘子、盐焗金蛙腿、黄焖藏香鸡、秘制臭桂鱼、黄焖鮰鱼、银丝烩蟹、美极花甲、仔鲍炖土鸡、剁椒鱼头、水煮肉片、麻辣仔鸡、全家福等几十种。

11、烧烤速成班：一直以来，烧烤受到许多人的喜爱，夜晚来临之际，许多人都会选择吃烧烤，烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。所以说，掌握一门烧烤手艺是一个不错的致富途径。细心的人应该可以发现，在任何一个城市都不缺少烧烤店，而且生意相当火爆。烧烤技术是一个赚钱容易的手艺。学习土豆、藕制作、烧烤工具认识及基本功练习，豆腐干、魔芋、鱼豆腐、特色排骨、精品五花肉、鸡心、鸡胗、掌中宝、特色烤鱼、奥尔良鸡翅、奥尔良鸡、海鲜类烤制等几十种。

12、食品雕刻速成班：果蔬雕刻，又称餐桌上的艺术。以常见的蔬菜、瓜、果为原料，通过切、旋、削、戳、刻等手法，把它变成玲珑剔透、 栩栩如生的花卉、走兽、人物、风景，化平凡为神奇，使得大宴小酌面目一新，给人一种充满情趣的餐饮气氛。以培养实用雕刻技术人才为目标，传授食品雕刻常用的原料、工具以及食品雕刻的发展等理论知识，传授整雕、零雕、组合雕、镂空雕等实操技法。讲授食雕原料知识、食雕工具知识、食雕美术、全面系统传授花、鸟、鱼、虫、吉祥物、瓜盅、人物的设计制作及琼脂、泡沫等特殊材料的雕刻工艺技法；教授席面设计与制作、镂空雕、创意雕、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等。

13、日韩料理速成班：外形比较多样化，以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭，降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜或其他肉类等作配料，以简单、自然为美味，没有花俏的手艺、复杂的调味，但是却又轻易的被它的美味所吸引，一片，一握，清清淡淡，沾芥末与酱油同吃，这就是日式寿司。以掌握日式寿司设计的各项理论知识为目的，精通寿司经典名款制作技术，精心选料、寿司配比、蒸米技巧、各种配料的处理、卷制技巧、拼盘配色与造型。

14、蛋糕裱花速成班：蛋糕裱花是门艺术，包含美学，物理，化学等知识，蛋糕裱花品种丰富、美观大方，讲究造型，注重款式属中高档消费食品。以培养裱花蛋糕专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握裱花技能，学员结业后能具备独立开店创业能力。学习蛋糕制作的基础知识，掌握蛋糕胚的制作。异形蛋糕胚的切胚和胚角收边手法技巧、抹坯练习：直坯、圆坯、心形坯、方形坯、弧形胚等。掌握私房特色奶油调制秘法和裱花花边手法：贝壳、绕、抖、挤拉、编等。掌握奶油造型裱花技巧：奶油圣诞树、草莓小雪人、玫瑰花、旋转玫瑰等。巧克力浆调制技巧及巧克力配件制作：线条形、弹簧形、压膜类形、转印纸类、铲花类等。掌握果酱调制方法和果膏淋面技巧：圆形、心形、方形、弧形等。实训练习当前开店创业的热门蛋糕制作：欧式水果蛋糕、心形水果蛋糕、花卉蛋糕、巧克力淋面蛋糕、裸蛋糕等。掌握不同节庆、创意主题蛋糕的制作技巧：圣诞主题蛋糕、双层芭比蛋糕、婚礼鲜花蛋糕、叮当猫蛋糕、天使之翼。学习市场流行、网红爆款的蛋糕制作：长寿面蛋糕、转印蛋糕、数字蛋糕、草帽蛋糕等。

15、奶茶饮品速成班：港式丝袜奶茶、烧仙草绿豆奶茶、北海道抹茶奶绿、盆栽奶茶、青蛙撞奶、布丁椰果奶茶、百香果四季鲜果茶、韩国柚子茶、金桔宁C、波霸柠C、海南金桔柠檬汁、泡沫柠檬红茶、百香凤梨不知春 、初雪芒芒、风情万种、百香果泡泡乐、金桔柠檬汽泡水、海洋之星、泰芒奶昔、黄金芒果奶盖、牛油果椰子汁、茉莉奶盖、蓝莓之夜、茉莉花烤奶、抹茶西瓜拿铁、青苹果思慕雪等几十种。

二、厨师短期培训班要多少学费：

厨师短期培训班要多少学费，短期厨师培训班的学费一般几千到一万多不等，具体的学费还需要看选择的学校及相关专业，不同的厨师短期培训班学费也不一样，如果对厨师行业有兴趣的话，可以到有名气的、教学历程比较长的学校去考察和咨询，还有就是在不同的城市，消费水平、物价有高有低，这对短期厨师培训的学费也有一定的影响。学短期厨师培训的学费表包含有采购食材的费用、老师的教学课时费、学生实操场地费用、学生服装费用、实操工具费用等等；因为食材本身是需要学习的成本，所以短期厨师培训的费用不算贵的。

实际上，虽然教学食材本身需要成本，但没有任何一个学员愿意把自己课上做好的菜品扔掉，一般他们都是把自己做的菜当作自己的正餐，比如西点可作为早餐、中餐作为午餐、西餐作为晚餐等，这样既营养又给自己的生活增添了又一笔饮食色彩，还为自己的减少了生活上的消费压力。学校主要是给学员一个重要的烹饪技术学习的平台，能学到真正的厨师技术，为以后的厨师之路奠定基础，如果你也想快速学习厨师技术，那就到陕西新东方烹饪学校实地考察、咨询报名吧。