【专业推荐】西式店长专业

学习西点专业，没有文化课和分数压力，只要你感兴趣，有动手实操能力，就可以来报读，零基础也没问题！

行业优势

西点行业作为餐饮行业当中较为新型热门的行业，发展速度快，受喜爱程度高，不止各大一线城市，即便是三四线的小城市也遍布西点烘焙店，市场前景广阔。

但是，西点人才缺口较大，供不应求，根据相关数据统计，每年企业关于专业西点师的招聘需求在38000条，而且每年增加约18%。有68%的西点师工作一段时间后可以拿到6k-1w（元）的月薪，并且仍在上涨。

培养目标

要求学员能够熟悉西点常用的设备、掌握用具的使用和保养;掌握各种面包、蛋糕、饼干、甜品、整体蛋糕、翻糖卡通、翻糖饼干、翻糖花卉、韩式裱花、翻糖咖啡饮品制作等技术。

毕业生可以胜任大型酒店、西点房从事烘焙、甜品、翻糖甜品台、主题韩式裱花展台制作等工作，或自己创业开店。

教学优势

课程内容设置丰富，涉及知识面广，全实操课程，小班教学、真材实料、在12个月的时间内学员能熟练掌握系统性开店相关技能知识。

任课老师

课时分配

就业服务

创业帮扶

对于有创业打算的学生，我校将给予创业帮扶，在创业开店期间可以给予开业指导、采购指导、人员管理、技术支持等服务。另外，学校将提供学员全面的企业标识标准手册。

证书服务

该专业学业完成时通过职业技能等级考试合格的学生，即可颁发联网通用的技能等级证书。

学习环境

学生作品