北京宏状元定向班|校企联合岗前培训,助力学生角色转变

2024-04-09 165

文章摘要:近日,在校企双方共同努力下,北京新宏状元餐饮管理有限公司负责人及门店厨师长走进校园,为定向班开展为期三天的岗前技能培训。

北京宏状元定向班|校企联合岗前培训,助力学生角色转变
北京宏状元定向班|校企联合岗前培训,助力学生角色转变

近日,在校企双方共同努力下,北京新宏状元餐饮管理有限公司负责人及门店厨师长走进校园,为定向班开展为期三天的岗前技能培训。

北京宏状元定向班|校企联合岗前培训,助力学生角色转变

在这三天的培训课程中,企业将通过理论+实践的方式,让定向班的同学全面了解公司。定向班的同学表示课程十分受用而且非常及时,现如今在学校就能学习并掌握岗位所需的厨政知识,这样自己就更有信心把工作做好。

北京宏状元定向班|校企联合岗前培训,助力学生角色转变

培训第一天,企业负责人分别将企业的文化、管理理念、食品安全等介绍给同学们,同时还给同学们详细讲述了开班以后的课程安排。

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实操培训阶段,由企业厨师长杨老师为定向班同学进行专业技能讲解实操,选作的是店面销量较高菜品-状元三杯鸡、小炒嫩牛肉进行烹制。授课过程中,杨老师非常认真地就所授菜品的食材选用、制作步骤与制作要点等进行现场讲解与演示。同学们认真听讲,全情投入,为即将开始的工作生涯储备更多地专业能量,提升自己、蓄势待发!

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本次培训的全面性、系统性等得到了定向班学生的普遍认可。同学们普遍反映收获颇丰,既开拓了视野有加深了同学间的友谊。大家表示要好好把握在校期间的学习,尤其是企业来校培训的课程,保证将来掌握更加娴熟的技艺进入企业工作。

北京宏状元定向班|校企联合岗前培训,助力学生角色转变

"校企合作共双赢优势互补同发展"的宗旨,让陕西新东方烹饪学校校企定向合作活动取得了良好的效果。合作企业将会定期来陕西新东方烹饪学校为“定向班”的学生授课,不仅加强了学校与企业的交流合作、实现了学校与企业的零距离对接,同时也让学生在顺利进入“定向合作企业”之前更好的了解了企业,更激励了学生们奋发向上的意志。

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