西点专业证书有哪些

西点专业证书也被称为西点职业技能等级证书，共设五个等级，分别是：五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技工、一级/高级技师。西点职业等级会越来越难，每一个西点职业等级证书有不同的用处，建议多考西点职业等级证书，能享受到不同的待遇。西点师、烘焙师、甜品师等职业考取西点专业证书是比较有益处的。

西点职业等级证书会考察到西点的学习与计算能力，需要具备一定的空间感以及形体知觉；手指、手臂是否灵活，动作协调；无色盲、味觉嗅觉障碍，经过特殊的鉴定方式就能看出，这也是政府号召大家持有西点证书上岗的原因，能更规范西点师的技能，做出相应的要求。

西点职业等级证书考核需要具备一定的条件，才能申报不同等级的西点职业等级证书。比如说初级西点职业等级证书，一是需要累计从事本职业或者吃香职业工作一年（含一年以上）。二是本职业或者相关学徒期满。满足其中一个条件就可以考初级西点职业等级证书了。

初级职业等级证书分为理论知识考试、技能考核两项内容。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行，主要考核从业人员本职业应具备的技能水平。理论知识考试和技能考核都采用百分制，成绩皆达到60分（含）以上者为合格。