年糕怎么做好吃
2022-04-05
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文章摘要：年糕是我国过年过节经常会迟到的经典美食，年糕怎么做才好吃，一起来看看吧~
我国的许多民族都有过年吃年糕的习俗，可以说年糕是过年的一种传统食品，年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。年糕要怎么做，怎么做才好吃？小新就来介绍下年糕的做法。
主料：方形年糕200g；
辅料：玫瑰豆沙适量 开心果仁适量；
步骤：
1、把开心果去壳放入保鲜袋内，用擀面杖碾碎成两三瓣备用；
2、年糕切成1cm厚的片备用；
3、煎锅内放少许橄榄油，把年糕片放煎锅内煎至两面发软微黄；
4、取两片煎好的年糕片，抹上一层红豆沙；
5、把两片年糕叠加在一起，把开心果碎均匀地撒在豆沙上，稍稍用手指压紧即可。
本文关键字：年糕,小吃,年糕怎么做
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