文章摘要:8月26日,西安新东方2025年“企业行业大师受聘仪式暨专业建设研讨交流会”正式举行。学校烘焙教学将迎来 “行业大师引路、实战经验赋能” 的全新阶段,为学子用技能点亮职业前程筑牢根基。
8月26日,暑气渐消却暖意不减,西安新东方烹饪技工学校校园内掌声阵阵、氛围热烈——一场聚焦烹饪教育提质、助力师资队伍升级的“企业行业大师受聘仪式暨专业建设研讨交流会”正式举行。此次活动不仅是学校深化烹饪教育改革的重要举措,更标志着学校烘焙教学将迎来 “行业大师引路、实战经验赋能” 的全新阶段,为学子用技能点亮职业前程筑牢根基。
一、盛会启幕:以大师之力,补教学之需
活动开始,现场氛围庄重而热烈。西安新东方烹饪技工学校师生齐聚,共同迎接企业/行业大咖的到来。主持人在开场中明确活动核心意义:“今天,我们相聚于此,不仅是为了迎接行业大师的加盟,更是为了搭建校企合作的坚实桥梁,让学校烹饪教学更贴近行业前沿,让学子们能在大师指引下学好真技能、走好职业路。”
随后,西安新东方烹饪技工学校就业负责人付晓敏主任致欢迎词时强调,学校始终以 “打造优质烹饪教育” 为核心,此次邀请行业大师加盟,是学校深化教学改革、提升师资水平的关键举措:“烹饪行业的发展日新月异,我们需要行业内最懂技术、最有经验的大师来指导教学,让学生学到的不仅是技艺,更是行业的匠心与趋势。” 台下师生认真聆听,掌声不断,对接下来的环节充满期待。
二、文件宣读:明确职责,为大师育人定方向
在聘书颁发前,活动进入重要环节 —— 受聘大师文件宣读。西安新东方烹饪技工学校教务负责人任斌受邀上台,手持受聘文件,清晰、郑重地向现场全体人员宣读内容。
任斌主任在宣读中提到,此次受聘的行业大师,将以 “助力烹饪教学提质、培养实战型人才” 为核心职责:“受聘大师需深度参与学校烹饪专业课程体系研发,结合行业最新技术与市场需求,优化课程内容;定期走进课堂开展实操指导,针对西点烘焙、面点等不同烹饪方向,纠正学生技法细节,提升实操能力;同时,需分享行业一线案例与职业发展经验,帮助学生提前了解企业岗位需求、规划职业路径。”
这份文件不仅明确了大师的具体工作方向,更体现了学校对 “师资升级” 的严谨态度 —— 并非简单的 “名师挂名”,而是让每一位大师都能真正参与教学、发挥价值,为烹饪人才培养提供 “精准赋能”。现场师生通过文件内容,更清晰地感受到此次大师加盟对日常学习、教学的重要意义,台下再次响起认可的掌声。
三、荣耀时刻:聘书颁授,凝聚行业育人力量
文件宣读完毕后,活动迎来了最激动人心的环节——企业行业大师聘书颁发仪式。西安新东方烹饪技工学校校区负责人朱毅亲自走上台,邀请受邀的行业大师逐一登台,颁发受聘证书。
此次受聘的大师涵盖烹饪领域多个方向,皆是行业内的 “领军者”:
朱毅主任为每位大师郑重颁发聘书,大师们双手接过聘书,脸上满是对烹饪教育的热忱与责任。现场响起欢快的背景音乐,相机镜头记录下这一庄重而温暖的时刻 —— 一张张聘书,不仅是对大师行业地位的认可,更是学校与行业携手育人的 “承诺见证”。
四、多方发声:校企协同,共话烹饪人才未来
聘书颁发结束后,企业代表与大师代表先后上台发言,从不同视角解读校企合作与烹饪人才培养的意义。
陕西心特软食品有限责任公司董事长解领权作为企业代表,结合自身经验分享道:“当前餐饮行业对‘懂技术、能创新、善实践’的烹饪人才需求迫切,而学校是人才培养的‘源头’,企业是人才施展的‘舞台’。此次大师加盟,让‘源头’与‘舞台’之间多了‘桥梁’,未来我们企业也将全力配合,为学生提供实践机会,实现‘在校学技能,毕业即上岗’。”
随后,陕西省烘焙行业协会名誉会长张鉴作为受聘大师代表发言。他表示,能参与到烹饪教育中,是行业从业者的责任:“我们这些从行业里走出来的人,最清楚企业需要什么样的人才、技术发展到了什么阶段。未来我们会把这些‘实战经验’毫无保留地传给学生,让他们少走弯路,在烹饪道路上更快成长。”
五、盛会落幕:步履不停,深耕烹饪教育品质
活动最后,西安新东方烹饪技工学校校区负责人朱毅上台总结讲话。他回顾新东方烹饪教育 37 年的发展历程,提到西安新东方能培养出如此多优秀的学子,核心在于 “对师资与教学品质的坚守”:“今天各位行业大师的加盟,让我们的师资队伍从‘优质’迈向‘卓越’。未来,学校将以‘双师教学’为核心,让专职教师的理论优势与大师的实战经验相结合,真正实现‘教得好、学得会、用得上’。”
未来,西安新东方烹饪技工学校将持续深化与烹饪行业的联动,引入更多优质师资与企业资源,让每一位热爱烹饪的学子都能在这里练就过硬本领,凭借技能照亮职业前程!
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