上海文汀餐饮管理有限公司

上海文汀餐饮管理有限公司是新式烘焙领域新锐甜品品牌，2022 年正式成立，以上海为核心布局全国，在沪苏杭深等城市核心商圈开设多家直营门店，是国内创新酸奶蛋糕代表品牌，也是西安新东方烹饪技工学校深度校企合作企业。品牌以 “真・半糖” 为核心定位，秉持 “新鲜现做、不甜不腻” 的产品理念，精选纯动物奶油、时令水果为原料，打造石榴瀑布、蜜桃多巴胺等多款爆款甜品，凭借轻盈口感、创意造型和健康理念，成为年轻消费群体青睐的人气品牌。企业深耕甜品研发与品质把控，建立标准化制作体系，高度重视技能人才培养，为西点从业者搭建专业的职业成长平台。

本次上海文汀面向西安新东方烹饪技工学校西点专业学子，定向招聘西点实习储备人才，招聘要求贴合学子专业能力：需扎实掌握西点基础制作技艺，熟悉蛋糕裱花、奶油调配、甜品冷加工等核心操作，了解戚风蛋糕坯制作、水果夹心搭配等工艺；持有食品健康证，具备标准化操作意识，能严格把控甜品出品颜值与品质；吃苦耐劳、责任心强，服从门店排班与岗位调配；热爱烘焙行业，有创意甜品制作思路和主动学习意愿，西点实训经历者优先。

企业为入职学子提供完善的薪资福利与系统化培养体系，实习期间综合薪资含基础补贴 + 全勤奖，表现优异者可提前转正，转正后薪资会有调整，资深西点师薪资可根据具体情况而定。福利方面包吃包住，宿舍配备独立卫浴、空调、洗衣机等设施，拎包入住；实习期间购商业意外险，转正后缴纳五险一金，法定节假日享三薪，生日福利、节日礼品、年度体检等福利齐全。同时为学子配备一对一资深主厨带教，提供岗前培训与在岗实操指导，搭建 “实习西点师 - 正式西点师 - 资深西点师 - 技术主管 / 研发专员” 清晰晋升通道，优秀者可加入储备人才计划，助力西点专业学子快速成长为新式烘焙领域专业人才。