文章摘要:鲍师傅糕点由鲍才胜先生于2004年原创于北京,原名为鲍仔西饼屋。2005年正式更名为“鲍师傅糕点”, 并于2015年创立了北京鲍才胜餐饮管理有限公司进行品牌管理。


鲍师傅创立于 2013 年,是国内知名新中式烘焙连锁品牌,全国门店超 400 家,覆盖全国各大一二线城市核心商圈、购物中心,品牌辨识度高,线下客流常年稳定。品牌摒弃工业化预制成品,坚持门店现烤现卖,招牌肉松小贝、盘挞、麻薯、老式糕点等产品广受消费者喜爱,形成独有的中式烘焙特色供应链与标准化操作流程。企业全流程标准化烘焙操作,后厨裱花、烘烤、面点制作等实操内容,与西安新东方西点专业教学内容高度匹配。

鲍师傅深耕烘焙行业十余年,拥有完善的人才培育体系,全国门店统一管理、统一培训,不限制就业城市,可根据学子需求调配门店。企业长期与西安新东方烹饪学校开展校企定向合作,开设专属实习就业通道,定向吸纳西点专业应届生,为烘焙学子提供平台正规、成长空间充足、就业选择广泛的优质岗位。
【招聘岗位】
烘焙师:按标准配方和面、整形、烘烤各类糕点
裱花甜品师:奶油制作、蛋糕裱花与甜品装饰加工
后厨储备组长:后厨排班、原料盘点、把控糕点出品质量
门店储备店长:轮岗学习烘焙制作、门店运营、成本及人员管理,培养门店管理骨干
【招聘要求】
西安新东方西点专业在读或应届毕业生,熟练掌握蛋糕、面包、中式糕点基础制作,热爱烘焙行业;
年龄 18-38 周岁,身体健康无传染病,可办理健康证,严格遵守食品卫生安全规范;
细心踏实、吃苦耐劳,具备团队意识,能配合门店早晚轮班,服从跨城市门店岗位调配;
动手能力强,愿意长期深耕烘焙行业,零基础可带薪培训,持有西式面点师证书优先录用;
认同现烤烘焙经营理念与标准化管理,遵守门店规章制度,服务态度良好,具备职业素养。
【薪资福利待遇】
薪资发放准时,底薪搭配月度绩效、门店销售奖金,每月固定日期发放薪酬;
食宿配套完善,门店提供免费员工餐,异地就业统一安排员工宿舍,宿舍配备空调、热水器基础生活设施;
完善师徒带教培训体系,门店资深烘焙师一对一实操教学,定期开展新品制作、门店运营专项培训;
清晰双向晋升通道,技术线:烘焙师→资深烘焙师→后厨主管;管理线:员工→储备组长→储备店长→门店店长;
额外福利丰富,享有月休 4 天、带薪年假、节日礼品,优秀员工可获得外出进修学习机会。
鲍师傅作为国民级新中式烘焙连锁大品牌,门店遍布全国,标准化生产体系成熟,配套完善的薪资福利与透明晋升渠道,是西点专业学子入行烘焙行业的优质平台。校企专属就业通道简化入职流程,在校所学裱花、烘烤、面点技能可直接落地门店实操,快速实现上岗就业。
西安新东方烹饪学校西点专业贴合市场烘焙行业需求,配备专业烘焙实训教室,行业资深烘焙大师全程实操授课,系统教授面包、蛋糕、中式糕点、甜品裱花全套技能。学校与鲍师傅等全国连锁烘焙品牌深度合作,搭建全国就业网络。选择本校西点专业,在校练就扎实烘焙手艺,毕业直达知名连锁门店,依靠清晰晋升路径,长期稳定深耕烘焙行业。
西安新东方烹饪技工学校就业办走进西安万象城开展暖心回访,实地走访毕业生在入口天物的工作环境与成长动态。学子们以扎实技能赢得企业认可,展现新东方人勤学进取的风采。校企共探人才培养新模式,为学子铺就“技能强、就业稳”的发展之路!