学烹饪-菌菇炖老鸭的做法

2019-02-04 3399

文章摘要:美味营养的菌菇炖老鸭怎么做?下面我们一起来看看。

学烹饪-菌菇炖老鸭的做法
学烹饪-菌菇炖老鸭的做法

美味营养的菌菇炖老鸭怎么做?下面我们一起来看看。

 

主料:老鸭 600g、咸肉80g、鸡油菌20g

辅料:生姜少许、黄酒2汤匙、虫草花10g、盐少许、葱花少许

做法:

1、老鸭剁成块后用流动水冲洗干净,咸肉切片洗净,虫草花和鸡油菌用清水泡发后洗净。

2、先把鸭肉和咸肉片冷水入锅,盖上煮开后捞起洗净。

3、备好生姜片,葱花,黄酒。

4、汤锅里注入清水大火烧开后把泡发的鸡油菌,虫草花入锅焯水后捞起。

5、把全部食材倒入电压锅里,加入清水,水量能盖住食材,再把生姜片和黄酒倒入。

6、电压锅压20分钟。

7、等时间到能开盖后打开盖住,先尝试味道再加盐调味后即可出锅。

8、盛出后撒入葱花即可享用。

陕西新东方烹饪学校

在线咨询

本文关键字:菌菇老鸭汤,新东方烹饪学校,西点师培训,西餐培训学校,西点学
标签
中餐烹饪

中餐烹饪

1999-5999元

咨询学费
西点蛋糕

西点蛋糕

1699-8699元

咨询学费
西式烹调

西式烹调

1399-6499元

咨询学费
短期课程

短期课程

1099-3699元

咨询学费

相关阅读

校园资讯
热门专业
视频动态
中国新东方第九届「金佰特杯」陕西战队出征

长安自古多豪杰,技能比武显雄略!陕西战队出征,剑指巅峰书写热血! 中国新东方第九届「金佰特杯」 #全国烹饪职业技能大赛总决赛

劳模工匠进校园!“三秦工匠”的精神!心肺复苏术!海姆立克急救法!你学会了吗?

劳模工匠进校园!“三秦工匠”的精神!心肺复苏术!海姆立克急救法!你学会了吗?

西安新东方烹饪技工学校金鼎大厨2501班家长会隆重举行

金鼎大厨2501新生班家长会暖心开启!孩子们展示刀工火候基本功,每一勺都是进步❤每一味皆是感恩家校同心,让热爱在烟火气里生根发芽.

2025西安新东方烹饪技工学校运动会高燃开场!

【青春逐梦-运动无界】西安新东方运动会高燃开场!锅铲换战旗,颠勺变冲刺,汗水里翻滚着不服输的香气~奔跑吧,追光少年!