文章摘要:良辰美景在即,陕西新东方厨师教你柠檬香烤芝士大虾的做法,抓紧时间把爱心大餐学起来……
2月14日是西方的传统节日——情人节,对于爱侣而言,这是一个非常值得纪念和庆祝的日子。浪漫烛光之夜,一顿丰盛的西餐必不可少,浪漫又有情调。良辰美景在即,陕西新东方厨师教你柠檬香烤芝士大虾的做法,抓紧时间把爱心大餐学起来吧!
【食材】明虾、沙拉酱、马苏里拉芝士、盐、胡椒粉
【制作方法】
1、明虾去虾须虾枪,开背取虾线,撒上少许盐和胡椒粉备用;
2、在虾背中填入适量沙拉酱;
3、再在沙拉酱的基础上饱满的填上马苏里拉芝士碎;
4、将烤箱预热至180度,放入明虾烤8-10分钟。烤至虾肉熟透、芝士表面呈金黄色微焦后取出,挤上柠檬汁搭配切碎的香菜即可。
【陕西厨师学校新东方温馨提示】
芝士填充的适量就好,因为在烘烤过程中芝士会适度膨胀。
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