文章摘要:张庭文,位列导师王海军精英方阵,来自陕西新东方金牌大厨专业1301班,参赛项目为热菜。擅长干锅辣鸭头、干锅肥肠等菜品制作……
张庭文,位列导师王海军精英方阵,来自陕西新东方金牌大厨专业1301班,参赛项目为热菜。擅长干锅辣鸭头、干锅肥肠等菜品制作,顺利通过海选后,确定晋级赛参赛作品《富贵石榴果》。
当问及为何会烹制这道菜品时,他的回答让大家会心一笑。“因为象征我们一家人的富贵呀。”
他的梦想是在校学好厨艺,开一家连锁餐饮饭店。
西安新东方烹饪技工学校就业办走进西安万象城开展暖心回访,实地走访毕业生在入口天物的工作环境与成长动态。学子们以扎实技能赢得企业认可,展现新东方人勤学进取的风采。校企共探人才培养新模式,为学子铺就“技能强、就业稳”的发展之路!