【战队精英】白睿韬：在练习中受益，在比赛中学习

2014-08-26 3294

文章摘要：白睿韬，位列导师路杰精英方阵，来自西安新东方烹饪学校金牌大厨专业1302班，参赛项目为热菜。擅长剁椒鱼头、香辣跳水蛙等菜品制作……

白睿韬，位列导师路杰精英方阵，来自西安新东方烹饪学校金牌大厨专业1302班，参赛项目为热菜。擅长剁椒鱼头、香辣跳水蛙等菜品制作，顺利通过海选后，确定晋级赛参赛作品《拔丝土豆》。

外向开朗的白睿韬喜欢挑战烹饪有难度的菜式，绝大多数人认为拔丝菜肴的火候和熬糖工艺比较困难，但力求出色的他经过反复练习终于总结出一套自己的秘籍。菜品制作迅速，博得导师路杰赞誉。

他的梦想是做一名有素质、有道德、有文化、自律性强的优秀厨师。

金牌大厨专业1302班——白睿韬

拔丝土豆制作中

本文关键字：西安新东方烹饪学校，剁椒鱼头，厨师

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