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陕西西安哪里西餐培训学校好_学西餐怎么样

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2019-03-13 点击:

摘要:西餐培训哪家好?当然陕西新东方。新东方烹饪学校,大品牌,实力的象征,正规的西餐培训学校。一份投入多分收获,你还在等什么呢?

西餐区别于中餐,不同于宫廷菜,又比大众菜、家常菜豪华。西餐作为世界三大菜系之一,在国内的地位仅次于中餐,特别是中西文化交流越发深入的今天。西餐烹饪非常讲究,巨大的文化差异使得想要做好西餐,只能通过陕西新东方这样的西餐培训学校学习才行。今天我们来介绍一下陕西哪里的西餐培训学校好。

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西餐菜系的划分:

中餐主要可分为八大菜系和地方特色菜、家常菜等。而西餐在中国主要按照其它国家来划分,主要是法式西餐、英式西餐、意式西餐、美式西餐、俄式西餐、德式西餐、其它菜系的西餐(以希腊、葡萄牙等为主)。 

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国人接触西餐,主要以牛排,鱼子酱,鹅肝,松露,披萨,以及烤肉为主,发展到现在,人们对西餐的理解越来越深入,一些常规的西餐礼仪也逐渐被接受和推崇,如刀叉额使用,西餐饮食文化等等。

西餐饮食文化的区别:

西餐区别于中餐,他对礼仪文化非常注重,这些也是每位西餐厨师应该会的,也是西餐培训学校重点培养的课程。在新东方西餐培训学校的培养中,西餐礼仪的培养也是非常重要的。下面来讲讲西餐与中餐文化方面的差异。

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餐具方面:中餐常用的餐具是筷子,勺子。西餐的餐具以刀叉为主。而且使用时需要要左手持叉,右手持刀,甚至不同刀叉的摆放姿势都有不同的意义,如进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。

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酒水方面:中餐基本以白酒为主,基本上任何菜肴都能搭配白酒。而西餐的严谨使得不同的菜品需要搭配不同的酒水。

西安西餐培训学校哪家好:

西餐既然属于西方的菜肴,当然要聘请一些国外的烹饪大师来授课,这样学员才能学到真东西。特别是那些在国外都已经拥有丰富的西餐烹饪经验,还在中国呆了一段时间,结合了中西方饮食文化特色的那些烹饪大师,他们才能不断的创造出“中国式西餐”。 

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另外西餐培训需要配备齐全的设备,不然学员无法亲手操作,始终无法学到其中的精髓。如陕西新东方烹饪学校这样的西餐培训学校,花巨资购置各种先进的烹饪器材,保证了学员一人一个灶台,人人都能动手实践。

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西餐培训哪家好?当然陕西新东方。新东方烹饪学校,大品牌,实力的象征,正规的西餐培训学校。一份投入多分收获,你还在等什么呢?

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