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运动饮料,要正确的喝

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2012-08-23 点击:

摘要:运动完喝一瓶运动型的饮料真是痛快,但是喝运动型的饮料也是要正确的饮用,比如没有出汗是不应该喝这类饮料的,到底是为什么呢?今天陕西新东方为您揭秘。

运动完喝一瓶运动型的饮料真是痛快,但是喝运动型的饮料也是要正确的饮用,比如没有出汗是不应该喝这类饮料的,到底是为什么呢?今天陕西新东方为您揭秘。

碳酸饮料的主要成分为糖、色素和香料等,在液体饮料中添加了二氧化碳,除了糖分能给予热量外,没有其他营养元素,并且,除了会改变人体内钙、磷比例外,会加剧体液酸化、乳酸堆积,使人更容易感到疲劳。剧烈运动时,再过量饮用碳酸饮料,造成钙流失,会造成骨折的风险增加。在做一些持续性的运动(如跑步)时,可乐里含有的碳酸气还会影响呼吸频率。

一般市场上卖的普通的运动型饮料都是高渗透压的,而运动员使用的真正的运动型饮料,都是等渗透压或低渗透压的,它与人体的渗透压相似,便于人体能快速吸收饮料中的糖分和水分,不会造成水在胃中停留,造成胃部负担。

运动会造成血糖含量减少和糖源损失,这会导致继续运动中能量不足,肌肉和精神疲劳,运动能力下降。运动过程中及时补充外源性糖有利于血液中血糖浓度的保持,从而有助于提高运动水平。

另外,大量的运动中,人们主要靠出汗来调节体温,虽然人体体重中水分占65%,但其中只有6.8%的自由水,如果这6.8%的自由水都被出汗蒸发排出体外了,就有脱水危险。喝运动型饮料的最迫切、主要目的是为了补水,其次是补充适当的糖和电解质,来促进水分快速被人体吸收和转入血液循环。补充电解质是为了防止喝了过多的水却没有替换通过汗流失的盐,而发生低钠血现象。

运动型饮料往往口味更好,无形中增大了运动员的摄取量,运动饮料里的碳水化合物和钠会加快人体对水分的吸收。不仅如此,钠还能让人在锻炼时喝下更多的水,并可以帮助人体保持摄入的水分。

运动饮料含糖量约在5%—10%,如果没有长时间运动,没有出很多汗,在不“丢”的情况却硬要“补”,会使电解质和微量元素超过人体正常需要量,还会增加肝肾的负担,尤其是对小孩和老人以及患有高血压、糖尿病和肾脏病等疾病的患者,更不适合随意饮用功能饮料。

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