“僵尸”月饼，谁敢来两块尝尝？

大千世界，无奇不有，只听说过埃及有“木乃伊”，谁知道西安也出现了月饼“木乃伊”，这究竟是怎么回事呢？今天陕西新东方烹饪学校带您看看着惊奇的一幕。

还有一个多月就到中秋节了，今天我就非常荣幸的被姚师傅请到了家里来看月饼！大家可能要问了，为什么光看不吃呢？因为呀，这个月饼我可不敢吃。

姚师傅：昨天我收拾东西，就发现了这个盒子，我一想是去年朋友送的，我就打开来看，结果发现也没发霉，也没长毛，我就看这个包装，它也不是真空的，怎么就不坏呢？这个米旗月饼还真神奇。

手上拿的这个香芒味的月饼，可以看到生产日期写的是2011年8月7号，如果按它上面所说的保质期是3个月的话，这个月饼已经过期了9个多月了。那是不是所有的月饼都像姚先生刚才掰开的月饼一样光鲜呢？我们再打开一个来看看。

姚师傅：（打开包装）捏上去还软软的，我们来切开看一下，大家可以看到这个颜色还是很鲜亮，我来闻一下，确实有一股清新的芒果味儿。如果不是姚师傅告诉我它是一年前的，我根本看不出来它跟新买的有什么区别。

不过呀，这块月饼还不是最长寿的，重庆曾经出现过保存了八年没坏的"木乃伊月饼"，很多地方也都出现了保存了两三年没坏的"古董月饼"，跟人家比起来，眼前的这个月饼可是逊色多了。有网友调侃说，这月饼堪称"饼坚强"。

记者：这个月饼你看好着没？

姚师傅：好着呢呀。

记者：这个月饼已经一年了。这还能吃么？

姚师傅：不可能，可能加啥东西了吧。

带着市民的疑问，记者也采访到了食品安全方面的专家。

陕西师范大学食品工程与营养科学学院教授李建科：月饼不坏，有可能是因为现在的包装杀菌技术，也不排除有添加防腐剂的可能，只要在中国允许的合理范围内，都是可以的。

听完专家的分析，我还是不太明白是什么造就了这个坚强的月饼。到底是因为现在的高科技，还是别的什么原因，我们不得而知。但是，面对这个坚强的月饼，还是让人不禁感慨，人坚强可以，但是如果月饼太过坚强，让我们这些吃月饼的人情何以堪？