学一技之长，赢锦绣前程｜第十三期兰湘子定向班开班典礼圆满举行

金秋九月，硕果盈枝。近日，西安新东方烹饪技工学校与合作企业兰湘子联合举办的第十三期兰湘子定向班开班典礼隆重举行。学校领导、创就业指导中心领导、兰湘子厨政部培训负责人与全体定向班学子齐聚一堂，共同见证这一校企协同育人、共育湘菜人才的重要时刻。此次开班，既是校企双方深化产教融合的又一次生动实践，也标志着一批怀揣厨师梦想的青年学子扬帆起航、奔赴职场新程的崭新起点。

定向培养，定向成才。兰湘子作为国内知名湘菜连锁品牌，凭借地道的湘味出品、规范的连锁管理和不断壮大的门店版图，深受广大消费者认可与喜爱。西安新东方烹饪技工学校深耕烹饪人才培养多年，始终秉持 “以就业为导向、以技能为核心” 的办学理念，致力于为社会输送德技并修的高素质技能人才。双方强强联合共建定向班，将企业真实岗位标准、企业文化与管理规范融入日常教学，实现人才培养与企业需求的无缝对接。自定向班开办以来，已累计为兰湘子输送大批优秀烹饪人才，众多毕业学子陆续走上门店后厨岗位，成长为行业骨干。第十三期定向班的正式开班，标志着这一校企合作模式进入更加成熟、更加深入的新阶段。

开班典礼现场气氛热烈，处处洋溢着青春朝气与对未来的美好憧憬。同学们身着整洁的厨师服，精神饱满、神采奕奕。在热烈的掌声中，第十三期兰湘子定向班开班典礼正式拉开帷幕。

仪式上，兰湘子厨政部培训老师发表讲话。他代表企业向第十三期定向班全体同学表示热烈欢迎，并寄予殷切期望。他说：“同学们，今天开班，是你们厨师职业生涯新的起点。希望大家不负学校的培养，不负企业的期待，全情投入学习，锤炼厨艺本领。兰湘子始终重视人才培养，愿意为每一位有梦想、肯吃苦的年轻人提供成长的舞台。期待未来，在兰湘子全国各门店，能看见在座各位的身影，用手中锅勺，炒出属于自己的精彩人生。” 朴实而有力的话语，点燃了在场每一位学子的热情。

随后，本期定向班学生代表上台发言。他表示，能够加入兰湘子定向班，既是荣誉，更是责任。他代表全体同学郑重承诺：在接下来的学习生活中，一定会认真学习专业理论知识，认真对待每一堂实操课，严格要求自己，刻苦训练、苦练基本功，不辜负学校与企业的培养和期待，用汗水浇灌梦想，用实力证明自己。学生代表的发言道出了全体同学的心声，充分展现了新一代烹饪学子昂扬向上、奋发有为的精神风貌。

学校领导在讲话中指出，校企合作、产教融合是职业教育高质量发展的必由之路。学校将以此次开班为契机，进一步深化与兰湘子的合作，持续优化课程体系，把企业的岗位标准、文化理念深度融入教学全过程，确保每一位学生学有所成、学以致用。同时，领导也对同学们提出殷切要求：一要珍惜机会、端正态度，把每一次练习都当作实战；二要勤学苦练、精益求精，在湘菜技艺的深耕中打磨真本领；三要严守纪律、团结协作，以良好的职业素养迎接未来职场的挑战。希望同学们在定向班的广阔平台上拔节生长，早日成长为德技并修的高素质技能人才，为湘菜文化的传承与行业发展贡献青春力量。

产教融合，匠心育人。第十三期兰湘子定向班的顺利开班，是校企双方优势互补、资源共享的又一次深度实践。未来，西安新东方烹饪技工学校将继续秉持 “校企协同、产教融合、就业导向” 的育人理念，不断拓展合作版图、深化合作内涵，携手更多优质餐饮企业，为学生搭建更广阔的成长平台，为社会培养更多高素质、高技能烹饪人才。相信在学校的精心培养与企业的大力支持下，第十三期定向班的学子们必将在湘菜世界里深耕细作、淬火成钢，用手中的锅勺，烹出属于自己的精彩人生，奔赴更加广阔的职场新程！