校企 ＂甜蜜＂ 联动，西安新东方烹饪学子探访一栗，触摸行业温度

深秋的西安，风里带着桂花的余香，也藏着一份即将开启的甜蜜期待。近日，西安新东方烹饪技工学校组织师生走进一栗门店，把课堂搬到飘着糕点香气的橱窗前，在奶油与麦香交织的烟火气里，赴一场与行业、与未来的温柔相遇。推开店门的那一刻，暖黄的灯光、玻璃橱窗里精致摆列的糕点，还有空气中若有若无的甜香，仿佛都在轻声说：欢迎来到一个用热爱与手艺酿造美味的世界。

师生抵达门店，扑面而来的烘焙香气瞬间点燃了同学们的好奇心。在负责人的带领下，大家依次参观了门店的陈列区与操作区域：明亮整洁的环境、精心摆放的糕点、透明可见的出品流程，处处透着 "手作轻零食" 的讲究劲儿。同学们边走边看，不时凑近端详产品的造型与色泽，对门店的日常运营有了最直观的第一印象。

参观结束后，门店负责人热情接待了研学师生，并结合店内产品做了一场生动的企业介绍。据介绍，一栗以糕点、小蛋糕等烘焙产品为主打，从原料甄选到每日现做，每一道工序都藏着对品质的坚持。负责人还从岗位实际出发，逐一分享了烘焙产品的制作标准、出品流程和门店服务的细节，让同学们明白一块好吃的蛋糕背后，凝聚着选材、手艺、品控和服务一整条链路的功夫，现场气氛热烈。

更暖心的是，企业还特意为同学们准备了美味的冰淇淋。接过这份甜蜜心意，大家一边品尝一边聊天，脸上满是轻松的笑意，现场气氛温馨又热闹。这份看似简单的招待，恰恰体现了一栗对校企合作的热情与用心，也让大家真切感受到企业对待 "未来同行" 的真诚态度。

一次研学，一颗种子。通过这次活动，学生表示对烘焙行业有了更具体、更立体的认识：原来一块小小的糕点背后，藏着选材的讲究、手作的温度，还有对品质日复一日的坚持。这些平时在课堂上听不到的细节，此刻都真实地摆在眼前，大家对未来的职业方向也多了几分底气。有同学感慨，以前只觉得做蛋糕是手艺活，如今才明白，它还是一场关于热爱与耐心的修行。这种走出课堂、走进门店的真实体验，正是课堂给不了的成长。

西安新东方烹饪技工学校始终把校企合作、产教融合当作人才培养的重要抓手，长期与众多知名餐饮、烘焙企业保持深度合作，通过企业研学、顶岗实习、就业推荐等多种形式，为学子搭建从课堂到岗位的成长桥梁。此次一栗研学之旅，正是学校就业指导工作的又一次生动实践。未来，学校将继续携手更多优质企业，把行业的新鲜经验带进课堂，助力每一位学子学有所成、技有所用，在热爱的领域里成就精彩职业人生。