西安乡悦缘

西安乡悦缘是西安本土深耕多年的特色中餐连锁品牌，门店主打陕式家常菜、农家融合热菜，面向家庭聚餐、小型商务宴席打造亲民实惠的就餐场景，在西安本地社区、商圈布局多家门店，客源稳定、品牌口碑扎实。门店后厨划分完整中餐操作档口，切配、打荷、热菜、冷菜、中式面点全流程标准化作业，实操教学内容与西安新东方中餐专业课程高度契合，学生在校练习的刀工、勺工、调味技艺可直接适配门店后厨工作。

品牌专注餐饮人才长期培养，建立完善师徒带教机制，店内资深陕菜大厨一对一带教新人，技术与管理双向晋升通道清晰透明。企业长期与西安新东方烹饪学校开展定向校企合作，开设专属面试绿色通道，定向吸纳中餐专业应届学子，提供食宿全包、社保缴纳、定期菜品研发培训等全套就业保障，是中餐学子本地稳定就业、深耕陕菜技艺的优质本土餐饮平台。

【招聘岗位】

中餐切配厨工：负责各类荤素食材清洗、标准化改刀、腌制备料，管控食材新鲜度，降低后厨原料损耗；

热菜炒锅厨师：按照门店标准化菜谱烹制陕菜、农家融合小炒，把控菜品口味与摆盘品相，参与门店新品试菜研发；

冷菜 / 中式面点师：制作家常凉菜、卤味以及手工中式面点，严格遵循食品储存卫生标准，保障冷食、面点出品品质；

后厨储备组长：统筹后厨每日排班、原料盘点、菜品质量巡检，负责新人实操带教，协助后厨日常运营管理工作。

【招聘要求】

西安新东方中餐专业在校生或应届毕业生，熟练掌握基础刀工、勺工，熟悉中式菜品制作流程，热爱中餐餐饮行业；

年龄 18-38 周岁，身体健康无传染性疾病，可正常办理餐饮行业健康证，严格遵守后厨食品安全操作规范；

踏实吃苦耐劳，具备良好团队协作意识，能够适配门店轮班制度，服从店内跨档口、门店岗位调配；

学习主动性强，计划长期深耕中餐行业，可带薪培训，持有中式烹调师技能证书者优先录用；

【薪资福利待遇】

薪资发放准时，每月固定日期发放薪酬，薪资结构包含基础底薪、月度绩效奖金；

食宿保障齐全，门店免费提供员工餐，外地学子统一安排员工宿舍，宿舍配套空调、热水器等基础生活设施；

系统化实操培训，店内资深陕菜大厨一对一师徒带教，定期开展陕菜新品、后厨标准化管理专项实操培训；

清晰双向晋升通道，技术线：厨工→炒锅厨师→后厨主管；管理线：基层员工→储备组长→后厨负责人；

多元暖心福利，每月固定 4 天休息，享有带薪年假、节日礼品，每年统一组织员工体检，优秀员工可参与门店新品菜品研发。

西安新东方烹饪学校中餐专业紧贴本地餐饮市场需求，校内搭建全真标准化中餐实训后厨，行业资深中餐大厨全程手把手实操授课，系统传授切配、热菜、冷菜、中式面点全套核心厨艺。学校持续和乡悦缘等西安本土优质中餐品牌深度校企合作，搭建本地一站式就业渠道。选择本校中餐专业，在校夯实扎实烹饪硬实力，毕业直达本土知名中餐门店，依托清晰晋升路线，长期稳定深耕陕菜餐饮行业。