学烹饪-可乐鸡翅的做法

2018-10-26 9207

文章摘要:可乐鸡翅是一款很神秘的菜,没有人知道它产自哪里,也没有人知道它何时诞生发源哪里,更没有人知道它隶属那个菜系。今天就我们一起来探探这款神秘菜系的做法吧~

学烹饪-可乐鸡翅的做法
学烹饪-可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅是一款很神秘的菜,没有人知道它产自哪里,也没有人知道它何时诞生发源哪里,更没有人知道它隶属那个菜系。今天就我们一起来探探这款神秘菜系的做法吧~

 

主料:鸡翅中适量

辅料:八角适量、姜适量、葱段适量、料酒适量

做法:

1. 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份

2. 锅内放少许油烧热,放入鸡翅

3. 煎至外皮两面泛黄

4. 倒入可乐没过鸡翅即可

5. 加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火

6. 炖至汤汁浓稠即可出锅

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