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文章摘要:豆干花生米怎么做?豆干和花生仁都是高营养高蛋白的烹饪原料,这两者的结合除了营养,更有美味。喜欢的小伙伴快来跟陕西新东方烹饪课堂一起学起来吧~
豆干花生米怎么做?豆干和花生仁都是高营养高蛋白的烹饪原料,这两者的结合除了营养,更有美味。喜欢的小伙伴快来跟陕西新东方烹饪课堂一起学起来吧~
主料:花生仁250克,五香豆腐干250克
配料:精盐、味精、花椒油、葱各适量
做法:
1.花生仁放入温水中浸泡片刻,捞出剥去红衣
2.锅置火上,倒入油,烧至四成熟,放入花生仁炸熟,捞出控油
3.将豆腐干切块,大小与花生仁一般,入沸水中略焯,捞出沥干水分;将葱的葱白、葱叶分开切段
4.将精盐、花椒油、味精、豆腐块调到花生仁里拌匀,撒上葱花、葱白即可
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