东京厨师的寿司艺术品

寿司是一道流行于全世界的日本传统食物，主要用醋调味过的米饭、海鲜、蔬菜等制做而成，说起寿司人们很自然会想到日本，但事实上，寿司却发源于中国沿海地区，在公元三世纪前后传入日本。

把鱼膛处理干净，将煮熟的米饭放入鱼膛内，然后装入坛子埋进土里，经过发酵会产生一股酸酸的鲜味，这遍是寿司的原型了。千余年之后，现代的寿司更是种类繁多，像箱寿司、鲑鱼寿司、卷寿司、萝卜寿司等应有尽有。各种类型的大米和品种繁多的海鲜给了寿司无限的组合可能，为厨师提供了更多创意灵感。

陕西新东方了解到，近日，日本东京厨师Tama-chan就利用彩色大米和五花八门的配料制作了一组非常有趣的寿司艺术品，有大熊猫、美人鱼、泡面、各种卡通图案，甚至还有挪威画家蒙克的《呐喊》、《戴珍珠耳环的少女》，异彩纷呈的图画，让广大食客和美食艺术家们大饱眼福。