陕西新东方教你：香芋草莓雪精灵的做法
2016-02-16
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文章摘要：提起雪精灵，大多数人都觉得又萌又可爱。一袭白衣，眨巴着迷人的大眼睛，对你浅浅的笑。那么，草莓丰收的季节如何将美食与可爱的雪精灵合二为一，幻化为一款人见人爱的美食呢……
提起雪精灵，大多数人都觉得又萌又可爱。一袭白衣，眨巴着迷人的大眼睛，对你浅浅的笑。那么，草莓丰收的季节如何将美食与可爱的雪精灵合二为一，幻化为一款人见人爱的美食呢？今天，陕西新东方烹饪学堂教你香芋草莓雪精灵的做法，快来看看吧！
香芋中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素等多种营养成分，多吃芋头可以洁齿防龋 ，增强免疫力。用芋头做沙拉特别的好吃，细腻、润滑、口感超棒！
【主料】香芋2个、火腿丁、甜玉米粒、胡萝卜丁、新鲜豌豆、草莓适量
【制作方法】
1、锅中烧开适量水，调入1茶勺盐和橄榄油，下入玉米、胡萝卜、豌豆焯熟后捞出控干水份；2、葱绿放入开水中过水捞出；
3、香芋切片上锅蒸熟，趁热取出放入碗中；
4、立即加入黄油，用叉子按压成香芋泥；
5、再加入牛奶、炼乳、沙拉酱、胡椒粉，按压均匀；
6、加入火腿和焯熟的玉米、胡萝卜、豌豆翻拌均匀；
7、把香芋沙拉揉成团，分别裹上椰丝；
8、把大团的做身子，小团的做头部，重叠起来，稍按压连接起来；
9、用熟黑芝麻点缀雪之灵的眼睛，用一小块胡萝卜点缀鼻子，再用几根葱绿点缀围巾，用横切开的半个草莓做成帽子即可。
本文关键字：陕西新东方烹饪，雪精灵的做法
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