蛋糕翻糖是一种精细而又复杂的糕点装饰技术,它使用糖粉和甘糖对蛋糕进行覆盖和装饰。翻糖工具有翻糖刀、翻糖滚杆、糖粉模具、翻糖刀板、翻糖针等。

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2024-02-04 175

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翻糖蛋糕制作是一门充满乐趣和挑战的技艺,通过陕西新东方翻糖蛋糕培训,学员们可以系统地学习和掌握这项技术。这不仅是一种有趣的爱好,也是一门有着广阔前景和市场需求的职业。

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2023-11-18 51

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