粤菜是中国菜的杰出代表,也是中国八大菜系之一,在国内外享有盛誉,主要由广府菜、潮汕菜和客家菜组成,其中以广府菜为代表。粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑、浓,清而不淡。

标签: 粤菜 烹饪知识 

2022-03-16 423

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