新东方甜品培训学校培养精通各类法式甜点、酥点、糕点、面包、蛋糕、巧克力、翻糖、网红流行蛋糕等常用西点甜品制品制作，注重学生专业技能和职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。
宫廷仿真韩式裱花类（约55种）
法式波浪边、贝壳边、 红玫瑰花、 小雏菊 、包心玫瑰、奶油霜玫瑰花、康乃馨、千折花、迷你玫瑰、五瓣花、仿真绿叶、菊花、大丽菊 白豆沙奶霜制作韩式多肉盆栽 韩式纸杯蛋糕 韩式整体蛋糕等。
烘焙产品类（约40种）
面包类：摩卡面包、海南椰香面包、松松面包、抹茶流心芝士包、日式南瓜吐司、草莓软欧、奶酥墨西哥、美式甜甜圈等；
常温蛋糕类（约20种）
沙架蛋糕、柠檬玛德琳、橙香蛋糕、柠檬磅蛋糕、蓝莓杯子马芬、法式歌剧院、香草冰激凌配华夫、日式轻乳酪蛋糕、黑巧熔岩蛋糕 、胡萝卜蛋糕等。
塔、甜品、派、慕斯（约70种）
豹纹树莓慕斯、雪山蒙布朗、草莓塔、焦糖布丁、法式柠檬塔、半熟芝士、海盐焦糖慕斯、长颈鹿小慕斯、椰香慕斯、双层乳酪蛋糕、歌剧院、白羽慕斯、芒果慕斯等。
PME翻糖、蒙太奇姜饼（约20种）
翻糖饼干、翻糖二次元饼干、PME翻糖皇家花卉、翻糖马芬蛋糕、翻糖高层蛋糕、梦幻圣诞、万圣之夜、皇家马德里城堡、童话公主婚礼等。
流行产品类（约20种）
抹茶生巧、黑松露生巧、蓝莓拿破仑、开心果牛轧糖、榴莲雪花酥、椰蓉奶冻豆腐、脆炸吉事果、独角兽蛋黄酥、法式舒芙蕾、网红脏脏包等。
