您现在的位置:主页 > 学生作品 > 特色小吃 >

泰式鸡爪

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2019-04-01 点击:

摘要:陕西新东方烹饪学校学生作品——泰式鸡爪

学生:吴超

专业:秘制卤味创业班

籍贯:陕西渭南

学习时间:两天

主料:无骨鸡爪300克、芹菜、胡萝卜各20克

辅料:盐2克、白醋3克、泰式酸辣酱5克、辣椒油3克

做法:

1.鸡爪洗净,放入沸水中,加盐汆烫约5分钟,然后捞出沥干。

2.芹菜洗净切段;胡萝卜去皮,洗净切丝。

3.将鸡爪、芹菜、胡萝卜一同放入盘中,倒入调味料拌匀,腌至入味即可。

上一篇:腊汁肉夹馍
下一篇:虾仁烧卖
本文关键字:泰式鸡爪的做法,学厨师,新东方烹饪学校,西点师培训,西餐培训