您现在的位置:主页 > 学生作品 > 西点展示 >

陕西新东方教您葡萄干曲奇的做法

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2012-04-19 点击:

摘要:陕西新东方学生吴超越作品 ①葡萄干先用水浸泡至软,吸干水分,用刀稍为切碎备用。 ②黄油室温软化后加入糖粉打发至颜色变浅膨胀。 陕西新东方学生吴超越作品 ③鸡蛋在碗中打散,分2次加入黄油。 ④将低筋面粉和泡打粉搅拌均匀,然后筛入黄油,稍稍搅拌后加

①葡萄干先用水浸泡至软,吸干水分,用刀稍为切碎备用。

②黄油室温软化后加入糖粉打发至颜色变浅膨胀。

③鸡蛋在碗中打散,分2次加入黄油。

④将低筋面粉和泡打粉搅拌均匀,然后筛入黄油,稍稍搅拌后加入葡萄干用手和成面团。

⑤将面团分成大小相同的小分,用手搓成球状,放入小纸杯。

⑥烤箱预热至170度,中层烤15分钟。

本文关键字:曲奇,做法,葡萄干,教您,新东方,陕西,