火腿奶酪三明治，一款典型的美国三明治，可以作为简单方便的营养早餐，也适合午后一个人着书时搭配上好咖啡，享受慢生活的美食。

制作材料：

全麦面包2片，火腿6片，奶酪片3片，乳瓜5根，沙拉酱30克，法式芥末籽酱5克，蜂蜜15克，番茄沙司50克，清黄油适量。

制作步骤：

1.沙拉酱、芥末酱和蜂蜜调匀备用。

2.在面包上抹上一层调好的酱后，依次码上火腿、奶酪和乳瓜片。

3.先在平底煎锅内热黄油，将面包外侧煎上色，然后移入烤箱180摄氏度烤至奶酪融化。

4.取出后搭配番茄沙司即可。

小贴士：

建议面包先用吐司炉稍微烤一下，可避免面包吸收过多的水分变糊，也可以增加整体的香气和质感。