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三文鱼明虾

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2019-08-14 点击:

摘要:陕西新东方烹饪学校学生作品——三文鱼明虾

学生:罗乐乐

专业:两年制大厨精英

学习时间:1年

籍贯:陕西西安

主料:三文鱼、虾适量

辅料:芦笋适量、柠檬1只、橄榄油3~4匙、黑椒粉3~4匙、盐5~6匙、朝天椒3只、蒜头3瓣

做法

1、三文鱼和虾冼净。

2、柠檬一分为四份、罗勒叶撕碎、朝天椒刮籽切丁、蒜头用压蒜器压碎。

3、所有材料放进烤盘,倒入橄榄油、黑胡椒粉、盐后翻动几下。

4、高高向下挤些柠檬汁和盐在鱼身上。

5、将烤盘放入烤箱,烤至虾变金黄色变即可。

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