百强名企参观 | 陕西新东方烹饪学校走进万丽酒店

为了推动教育教学改革，丰富专业课程教学，提升教育教学品质，近日，陕西新东方烹饪学校创就业指导中心老师组织学生走进校园，走进企业，开展课外知识拓展，培养自主学习兴趣。

陕西新东方烹饪学校师生一行受到酒店负责人及工作人员的热烈欢迎，来到酒店后，工作人员首先给同学们详细的介绍了酒店概况、酒店晋升空间与晋升制度等。并对我校的办学实力、教学师资和教育成果大加赞赏。

随后，在工作人员的带领下，师生们从酒店大厅一楼拾阶而上，逐层参观，从自助餐厅、宴会大厅到特色客房、包厢，企业深厚的文化和有序的管理制度，让我校师生感受颇深。

学生有序进入后厨参观，认真的聆听厨师长关于后厨规范化操作流程和管理制度。厨师长语重心长的向同学分享道：选择餐饮行业，就必须做好吃苦耐劳的准备，一步一个脚印丰满羽翼，无论什么时候，都要保持不骄不躁的作风，善于总结，不断提升自己。

职业教育的最终落脚点就是就业教育。教学期间，除了让学生掌握扎实的基本功、专业的烹饪技法及厨政管理知识之外，还与众多星级酒店，知名餐饮企业定向合作，保障毕业学子就“好”业，同时促进校企深度合作，实现职业教育的意义。