在陕西新东方烹饪学校学厨师已经一年多了,2013年春节之后我就要走上工作岗位,回想起这一年多来的付出和收获,站在2012年的尾巴上我感慨颇多。
从部队复原之后我曾经在家里嗲了很长的一段时间,因为我不知道我离开了部队还能做什么。
去做保安吧,觉得丢面子,去给人做保镖吧,家里人觉得很危险,没人同意。索性就在家里呆着想想自己以后要做什么。
在家里这段时间我也没闲着,一直在网上找退伍军人学什么技术好,最终我选择了去陕西新东方烹饪学校学厨师,这是我经过多方考虑的结果。
在去陕西新东方烹饪学校的那一天,我的父亲对我说,你是一个退伍军人,你选择去陕西新东方烹饪学校学厨师是为了让自己以后能有一技之长,一定要记住自己的初衷是什么。
刚到陕西新东方烹饪学校的时候,我感到一切都是那么的新奇,我也全身心的投入到了这样的气氛中,我觉得很开心。
学厨师不是一个简单的事情,时间久了光是那些基本功就让我觉得有些枯燥和吃不消,但在部队上培养的坚韧的性格让我明白我不能半途而废,我知道自己想要的是什么,咋在这所厨师学校承载了我太多的期望,我不能就此放弃,我要咬牙坚持。
我很喜欢陕西新东方烹饪学校的雕刻课,看到一个个雕琢的精美的作品的时候我都会动手去做一做,一遍又一遍的雕到最满意为止,我知道这些将是以后我立足社会的资本。
我现在生活的很快乐,很有劲头,在这所厨师学校里我一定能得到我要的东西。