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陕西新东方烹饪学校全校开展基本功考核

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2011-08-29 点击:

摘要:陕西新东方烹饪学校力求使每个学生成为出色的厨师,在教学方面更是对学生严格要求。陕西新东方烹饪学校相信严师出高徒,真正保证每一个学生成为合格、优秀的厨艺人才。

近日,陕西新东方烹饪学校对全体学生进行了基本功考核,对全体学生的基本功水平有了一个初步的了解。

陕西新东方烹饪学校基本功考核现场
考核现场

为了对全体学生的基本功水平有个初步的了解,陕西新东方烹饪学校近日对全体在校学生的基本功水平进行了一次摸查考核,着重发现学生们存在的问题,解决学生们在学习初步阶段所产生的困惑和难题。陕西新东方烹饪学校一贯重视学生基本功底格要求学生的厨艺基本技能。陕西新东方烹饪学校不定期的会抽查学生们的基本功,诸如,刀工、翻锅。在实际操作和考核中严格要求学生,对出现的问题立即指出并纠正。

陕西新东方烹饪学校紧张比赛现场
紧张比赛

烈日炎炎,学生们一个个神情严肃,学习多日,今天是交答卷的时候了。一个个除了紧张就是激动,都想在考试的时候有个出色的发挥,向老师、学校还有自己交上一份满意的答卷。这次的基本功考核是临时突击抽查,是为了能真正了解到学生们的真实水平。评委一入座,学生们简单的自我介绍之后,就是展现自己能力的时候了。为了力求公平公正,评委的选择上也是极其严格。

陕西新东方烹饪学校评委精彩点评
评委精彩点评

评委们针对学生们出现的问题,逐个进行了详细的点评。并叮嘱学生们以后注意。现场不少学生的表现让评委大加赞赏。

陕西新东方烹饪学校力求使每个学生成为出色的厨师,在教学方面更是对学生严格要求。陕西新东方烹饪学校相信严师出高徒,真正保证每一个学生成为合格、优秀的厨艺人才。

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