在刚刚过去的新东方烹饪教育27周年庆典上,各位领导嘉宾给新东方烹饪教育、给新东方毕业学子、给所有的新东方人送上了深深的祝福和美好的希望,尤其是中国饭店协会会长韩明和新华教育集团副总裁、烹饪事业部总经理许绍兵两位嘉宾领导的寄语至今萦绕在耳旁。
中国饭店协会会长韩明在讲话中指出:新东方烹饪教育27年来一直致力于弘扬饮食文化,培养烹饪精英,发展烹饪职业教育,在“专业教育、诚信办学”的过程中,为社会培养了70多万名烹饪人才,新东方的教育教学模式已成为烹饪教育行业的标杆,将火焰上的艺术发挥得淋漓尽致。新东方的大师将必生所学烹饪技艺,通过课堂传授给同学们,传承发扬了中华美食文化。
新华教育集团副总裁、烹饪事业部总经理许绍兵强调:"百年大计,教育为本”,教育是中国发展的基石,是民族振兴的支柱。近些年来,我国把职业教育作为教育工作的战略重点,习总书记提出,职业教育是国民教育体系和人力资源开发的重要组成部分,是广大青年打开通往成功成才大门的重要途径。李克强总理也指出,应该“崇尚一技之长,不唯学历凭能力”。因此我们应该抓住发展机遇,努力探索职业教育的改革、创新之路,全力为我国职业教育事业发展贡献力量,从而更好的服务于经济社会建设。