新东方如何上课

如何上课

选择新东方掌握一技之长

1.基本功练习、循序渐进

翻锅的基本手法和操作技能巩固学生基本功从【切、片、斩、劈、剖、排、旋、剜、拍、剞】分阶段练习。

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打牢基础 循序渐进
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2.理实一体化系统教学

小班实景教学，理实一体化教室，分阶段提升技能,熟练掌握雕刻、冷拼、宫廷菜、八大菜系代表菜,熟悉高档原料的涨发及制作工艺

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理实一体化系统教学
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3.情景教学 老师点评 多元发展

模拟酒店实景操作，老师点评学生作品，促学助进。各式菜单设计制作，营养配餐知识学习，烹饪英语，精通餐饮管理，酒店运营，厨房成本核算

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4.理论+实训 稳就业

入学定向培养，依据企业实际场景需要，定期调整课程大纲，提升自身技能和管理能力。

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预约定向班名额

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课堂风采

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课后风采

选择新东方技能+管理+就业全面发展

升旗仪式
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升旗仪式

每日晨讯
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每日晨训

篮球比赛
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篮球比赛

乒乓球比赛
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乒乓球比赛

文艺晚会表演
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文艺晚会表演

演讲比骚
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拔河比赛
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拔河比赛

拓展训练
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拓展训练

讲座学习
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讲座学习

学生作品

真材实料，注重实操，终于结果

中餐作品
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西点作品
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