“西安面皮之歌”给陕派特色小吃再添一把火
“肉夹馍她有点腻，臊子面是女汉子，我就喜欢你这面皮；西安面皮就像一把锁，令我乖乖的交出魂魄，一年四季有你就不会寂寞，我只想做你的吃货…… 查看全文>>
点击: 3445 次 [2014-10-07]
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学厨师的好处有哪些？
随着当今社会经济水平的不断提高，大多数人更加注重饮食健康、均衡和精细，而并非单纯意义的停留在吃饱的层面上。这种刚性需求预测着厨师职业将作为永久的朝阳产业，学厨师，好处数不完…… 查看全文>>
点击: 4750 次 [2014-10-07]
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二十四节气之寒露的由来
今天是二十四节气中的“寒露”，每年10月8日或9日，当太阳达到黄经195度时即为寒露。寒露是深秋的节令，在二十四节气中最早出现“寒”字。此时大雁南飞，菊花渐黄，相比之前的“白露”节气…… 查看全文>>
点击: 4530 次 [2014-10-07]
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首届中国丝绸之路饭店产业大会 10月落地古城西安
由中国饭店协会与西安市商务局联合主办，由西安市饭店餐饮行业协会承办，国际饭店与餐馆协会、亚洲饭店业联盟以及丝路沿线各省市协会协办的“首届中国丝绸之路饭店产业大会”将于10月29日在西安市举行…… 查看全文>>
点击: 4299 次 [2014-10-01]
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世界最长油条武汉出锅 再破吉尼斯记录
9月24日上午，在武汉举行的第十五届中国美食节上，6位师傅共同炸制出一个长达3.732米长的油条，打破最长油条世界吉尼斯纪录，并与现场游客共同分享…… 查看全文>>
点击: 3277 次 [2014-09-25]
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陕西新东方：带你追溯特色小吃的前世今生（六）
如今我们经常吃到的特色小吃，其实都已历经千年。陕西小吃培训学校——陕西新东方带你漫步美食长廊，追溯美食的前世今生…… 查看全文>>
点击: 3758 次 [2014-09-24]
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陕西厨师培训学校：带你追溯陕西小吃的前世今生（五）
陕西小吃经历了千余年发展演变，博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，以其品种繁多、风味各异而著称。在漫长的历史时期得到了发展和充实，使之更加完善…… 查看全文>>
点击: 3272 次 [2014-09-24]
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西安烹饪学院：带你追溯陕西特色小吃的前世今生（四）
陕西小吃经历了千余年发展演变，博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，以其品种繁多、风味各异而著称。在漫长的历史时期得到了发展和充实，使之更加完善…… 查看全文>>
点击: 3290 次 [2014-09-24]
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陕西小吃制作：带你追溯特色小吃的前世今生（三）
陕西特色小吃经历了千余年发展演变，博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，以其品种繁多、风味各异而著称。在漫长的历史时期得到了发展和充实，使之更加完善…… 查看全文>>
点击: 3403 次 [2014-09-24]
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小吃培训学校：带你追溯陕西小吃的前世今生（二）
陕西小吃经历了千余年发展演变，博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，以其品种繁多、风味各异而著称。在漫长的历史时期得到了发展和充实，使之更加完善…… 查看全文>>
点击: 3274 次 [2014-09-24]
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陕西新东方：带你追溯陕西小吃的前世今生（一）
今天我们所经常吃到的陕西小吃，其实都是“千年老妖”，今天陕西新东方烹饪、小吃培训学校带你漫步美食长廊，追溯美食的前世今生…… 查看全文>>
点击: 3262 次 [2014-09-24]
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