您现在的位置:主页 > 名师 > 名师风采 >

杨相月 新东方西点大师

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2019-11-06 点击:

摘要:“西点更新换代很快,只有自己不断的提高自身技术,不断学习充实自己,注入新的血液,才能不被时代抛弃。”

姓名:杨相月

职称:西式高级面点师、中级讲师

擅长:西点裱花、巧克力捏塑、慕斯甜品、韩式裱花

陕西新东方烹饪学校

从业经历:

2001-2006年 西安米旗食品有限公司 裱花师

2006-2016年 西安米旗食品有限公司 技术主管

2016-2017年 西安米旗食品有限公司 Diy技术主管

20017-至今   陕西新东方烹饪学校 西点老师

所获荣誉:

2010年 第一届全国焙烤职业技能竞赛“维益杯”全国装饰蛋糕技术比赛国家级职业技能竞赛银奖

2010年 西安市农民工专项职业能力技能大赛一等奖

【走进大师】

选择西点行业,对于杨老师而已,是因为真心的热爱。即使现在,拥有了多年的西点从业经历,她也依然保持了旺盛的好奇心,对国内外的西点烘焙技巧,世面流行的网红甜品,最潮最新颖的造型,都热衷于研究和学习。

她告诉我们,“西点更新换代很快,只有自己不断的提高自身技术,不断学习充实自己,注入新的血液,才能不被时代抛弃。”她本身高超的技术和对行业的钻研精神,也潜移默化的影响了班级的同学们。 

陕西新东方烹饪学校

“老师这个职业其实是在某种程度上讲是一种服务,首先自己要真正的把自己投入到这份事业中,在教学过程中对学生要特别有耐心,要有亲和力,但是还要对学生要求严格,不能太懒散,家长把孩子交给我们,我们就应该担起这份责任,让家长放心,让学生成才。班级里好些学生,刚入校时比较懒散,但是他们在磨练中逐步成长,个性变得沉稳了,技艺也提升了。越来越出落的像一个真正的西点师。”

陕西新东方烹饪学校

对于学生来说,杨老师是令人敬畏却又十分值得信任的人。她告诉我们,“学生把我当朋友,很信赖我,不管是生活上还是学习上他们都会来找我请教,哪怕是毕业的学生也经常和我联系,说说工作上的事情。对于我来说,他们是真正的把我当成良师益友,这个带来的成就感和价值感让我感觉特别充实。“

“教育以人为本”,而杨老师从业这几年一直践行着这句话,对待学生可以说它不仅仅扮演者老师的角色,更是学生们的人生导师。相信,在杨老师的指导下,学生们都可以勇往直前,实现自己的梦想。

上一篇:新东方烹饪大师 窦世刚
下一篇:没有了
本文关键字:新东方烹饪,西点,培训