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李辉 新东方烹饪大师

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2012-07-13 点击:

摘要:李辉老师的经历让我们很是惊叹,这就是一个厨师的世界,一个精彩纷呈的人生,同时他也置身荣誉的光环之中。

姓名:李辉

职称:中国高级烹饪技师、中国烹饪名师、中式面点技师、高级讲师

擅长:精通八大菜系,尤为擅长中式面点、特色小吃

陕西新东方烹饪学校烹饪大师——李辉

陕西新东方烹饪学校烹饪大师——李辉

所获荣誉:

2001年 西安市南门古城墙上接待李岚清总理,在入城式上助兴表演;

2002年 为迎接世界御厨杨贯一做现场表演。同年接待白宫御厨捷夫•保罗,并共同切磋技艺;

2003年 西安市首届烹饪技术大赛开幕式及闭幕式上 现场表演;

2003年 第五届全国烹饪大赛获面点个人赛金牌;

2004年 首届西安电视美食厨艺大赛获热菜个人赛金牌;

2005年 挑战最长拉面,打破世界吉尼斯纪录;

2005年 在海峡两岸“秦时明月汉时关”作现场表演及美食供应;

2005年 省团委青工技术比赛获个人赛金牌并授予“陕西省青工技术能手”称号;

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2006年 第二届全国餐饮博览会大师精英赛获面点个人赛金牌。同年被中国饭店协会评为“中国烹饪名师”;

2007-2008年 被西按饮食集团评为“优良厨师”、“突出贡献奖”。同年受邀陕西电视台明星碎戏班作现场表演;

2008年 当选北京奥运会火炬手,同年拍摄了百家碎戏“神厨火炬手”。同年受第六届世界烹饪大赛和第十八届厨师节邀请作现场表演;

2009年 受陕西省军区高炮师一团邀请作野外供应,参加扬州第十九届厨师节作现场表演;

2010年 受康师傅邀请拍面霸拉面的广告;

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2011年 受合肥庐州烤鸭店邀请教授品种和品种研,发统一标准,同年受邀日本NHK电视台拍摄龙须面绝技;

2011年 央视CCTV专家美食评委;

2012年 受47军邀请做创破记录指导教师;

2013-2015年 多次参加陕西电视台“好管家”拍摄,在美食狂欢节获得“最具美味”“最具特色”奖项;

2014年 济南山东大厦邀请做美食交流;

2015年 牵手央视CCTV7套进行特色小吃拍摄

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现任陕西新东方烹饪学校私人定制专业实操大师

【走进大师】

李辉老师的经历让我们很是惊叹,他虽然置身于一个流光溢彩的世界中,但他从来没有因为自己的经历而觉得高人一等,永远保持谦卑的低姿态,让我们对他生起深深的敬意。和他交谈,你会发现李辉老师说话铿锵有力,讲话很有风格,特别吸引人。有学生这样评价他:“上李辉老师的课不仅仅是学厨艺知识的过程,更是一次享受,因为老师上课很幽默,能让大家在一片欢声笑语的氛围中学习。”是的,他幽默的课程总能调动起学生的兴趣。而他对学生也是充满了父爱般的关心与关爱,善于发现学生的闪光点,帮助他们认识自我,完善自我。

对于这份行业,李辉老师说过这样一句话:“既然选择了这份行业,我就要把自己厨艺的一点一滴毫不保留的传授给我的学生,让他们对这个行业充满信心,对未来的生活充满向往,深刻体会做一名厨师的乐趣。”言语中透漏着真诚和对自己学生的希望。

虽然已经有了多年的从业经验,私底下李老师还是在积极的和同事交流,并努力学习,提高自己的厨艺技能。我们新东方烹饪学校也坚信,在这样负责、自律的老师的熏陶下,新东方烹饪学校学子的厨艺技能一定会更加精湛,也一定会有一个美好的未来。

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