王强新东方烹饪教师

姓名：王强

职称：中式高级烹调师、副主授、高级讲师、分子料理协会会员、陕西文艺频道快乐能妗子特邀嘉宾。

擅长：凉菜、热菜、雕刻、拼盘

陕西新东方烹饪学校烹饪教师——王强

从业资历：

2009-2011年 西安维景国际大酒店 西餐制作

2011-2012年 西安万达希尔顿酒店 领班

2012-2014年 西安赛瑞喜来登大酒店 主管

2014至今 陕西新东方烹饪学校 教师/班主任

所获荣誉：

2008年在西安市烹饪大赛荣获热菜金奖

2009年在陕西省烹饪大赛荣获热菜金奖、冷拼金奖

2010年在全国烹饪技能大赛荣获冷拼金奖

2012年在The Hilton of global star荣获亚太区十佳厨师

2014年在全国第三届新东方杯烹饪大赛荣获热菜特金奖

2015年在《舌尖上的二十四节气》系列美食节目全年拍摄

2015年在第25届中国厨师节荣获“技能大比武”优胜奖

2015年在中国烹饪大赛西北赛区荣获热菜个人金奖

2016年在荷兰第八届中国烹饪世界大赛荣获个人金奖团体金牌

2017年在第四届全国烹饪大赛荣获热菜金厨奖

2019年在中外国际厨艺交流大赛荣获佳厨艺金奖

2019年在改革开放40年——陕西餐饮30年系列活动中荣获“陕西星厨”荣誉称号

2019年中国烹饪锦标赛——第五届新东方杯烹饪全国烹饪大赛荣获展台特金奖

现任陕西新东方烹饪学校两年制金领大厨专业实操教师

 

【走进教师】

在第三届“新东方杯”全国烹饪技能大赛上，陕西新东方教师王强凭借一道造型开阔、刀工精湛的金毛狮子鱼备受评委赞叹，当之无愧荣膺教师组中餐热菜特金奖，问鼎东方厨林！

王强，博闻强识，正当事业勃发。年纪虽轻，却资历非凡。2009年获得西安市烹饪大赛热菜金牌；2009、2010连续两年荣获陕西省烹饪技能大赛热菜金牌；2010年再获陕西省烹饪大赛冷拼银牌；同年摘得西安市烹饪技能大赛拼盘金奖；2012年荣获全国烹饪大赛冷拼金奖等。众多奖项，不胜枚举。

一条鱼、一道菜，他都一丝不苟；酷暑日、三九天，他都勤学苦练。当金毛狮子鱼端上参赛展台的那一刻，所有人的目光都被它牢牢吸引。只见它神形俱佳、酱汁浓厚、色彩明艳，被众多评委齐声夸赞，仔细端详。在金光灿灿的奖牌奖杯中以小窥大，顿觉传奇人物，定有传奇人生。三尺讲台之上，每个有关烹饪的问题，王强老师都会深入和广泛的思考，认真谦和的作风给广教师生以强烈的感染力。他对每一位学生都充满关爱，认为每一位学生都有自己独到的闪光处，从内心里、感情上尊重他们、重视他们。

古今成大事者，必有其过人之处。传奇人物，传奇人生，非王强老师莫属。