精彩绝伦!【淮扬府.游园京梦】厨师长走进我校授课!

2022-10-06

文章摘要:10月5日,陕西新东方烹饪学校特邀请【淮扬府.游园京梦】西安skp店厨师长缪长乐走进校园,为中餐专业的同学们授课讲学,传道授业解惑。

精彩绝伦!【淮扬府.游园京梦】厨师长走进我校授课!
精彩绝伦!【淮扬府.游园京梦】厨师长走进我校授课!

【淮扬府.游园京梦】厨师长走进我校授课

名师来校授课,传承工匠精神
学子提升技能,走向优质岗位

厨师长来校授课,传承工匠精神;学习榜样力量,助力学子成才。名厨高管进校园作为陕西新东方传统活动之一,目的就是让同学们与行业大咖有近距离接触的机会,学习榜样的力量,提升专业技术水平,营造良好学习氛围,汲取更多烹饪知识的精髓。

【淮扬府.游园京梦】厨师长走进我校授课

10月5日,陕西新东方烹饪学校特邀请【淮扬府.游园京梦】西安skp店厨师长缪长乐走进校园,为中餐专业的同学们授课讲学,传道授业解惑。一大早同学们就列队用掌声和鲜花迎接大师的到来。

【淮扬府.游园京梦】厨师长走进我校授课

缪长乐总厨向同学们分享了他的成长经验,用自己的故事阐述了做事情要坚持更要用心的道理,告诉大家要充分利用学校的资源,树立学好技能的目标,理论联系实践,不断提高自己的技能水平;在学习和工作中要有高度的责任心,敢于挑战,勇于担当,一丝不苟,精益求精,这也正是“工匠精神”的基本内涵。

【淮扬府.游园京梦】厨师长走进我校授课

缪总厨具备非常丰富的中餐烹饪制作经验,在实操过程中,满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。从选材的注意事项,刀工的考究掌握,到火候等知识缪总厨都细致的一一讲解,每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。

【淮扬府.游园京梦】厨师长走进我校授课

仔细到从食材挑选、切割处理、再到烹制过程,摆盘设计都逐一耐心地介绍,让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。大家都在心里认认真真地记下了重点。

【淮扬府.游园京梦】厨师长走进我校授课

在试吃品尝环节,缪总厨用味道和经验征服了我们的同学们,虽然是一道我们经常吃的家常菜,但是同学们还是感受到了与大咖之间的差距,都纷纷感叹果然是大咖之作。能把最简单的食材做到极致,都是我们同学们学厨的追求,希望我们的同学们能够不断进步、超越、成就自我!早日实现自己的梦想!

【淮扬府.游园京梦】厨师长走进我校授课

和榜样同行,总会感受到生活的美好和积极,通过大咖进校园,同学们见识到了一个专业大厨应该具有的基本素质,也认识到了烹饪这一行的博大精深。今后,希望同学们能够把缪总厨精益求精、追求极致的工匠精神运用到未来的学习和工作中去,同时在校期间也要明确目标,找准方向,不断进步和成长。

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