老阿爸饮食文化有限公司

一、企业介绍

老阿爸是2007年创立于昆山的知名餐饮集团，从创始人推三轮车摆摊的宵夜生意起步，如今已发展为年产值数亿的行业标杆。集团坚持全直营模式，深耕长三角市场，旗下拥有老阿爸江浙土菜、庆江南苏帮菜、嘿叔烧烤、宴系列四大核心品牌，直营门店超55家，配套1个中央配送中心、1个专业培训基地，辐射苏州、无锡、太仓等多个城市。

品牌秉持“产品主义”核心理念，回归餐饮本质，拒绝预制菜，坚持纯手工制作，以原生态水库活鱼、山野农家菜为特色，传递健康饮食理念。企业创新推行合伙人制度，近千名员工中300余人成为合伙人，从厨师长到基层员工均可共享发展成果，打造“员工即主人”的凝聚力文化。作为新东方烹饪学校长期战略合作伙伴，老阿爸通过企业厨师进校授课、优秀毕业生返校教学等形式，深度参与人才联合培养，构建“校企共学、定向输送”的就业闭环。

二、新东方烹饪学校专属招聘要求

（一）核心岗位

中餐厨师岗（炉灶、案板方向）：负责江浙土菜、苏帮菜等核心菜品的制作，把控食材处理与烹饪流程。

凉菜厨师岗：独立完成凉拌菜制作、食材搭配及出品把控，确保口味稳定。

厨政储备岗：定向培养厨房管理人才，参与菜品研发、成本管控及团队协作。

（二）任职要求

1. 专业基础：持有新东方烹饪学校相关专业毕业证书，具备扎实的烹饪基本功，熟悉中餐烹饪技巧及食材特性，了解江浙菜、本帮菜制作工艺者优先。

2. 职业素养：认同老阿爸“做诚实人，创品牌店”的经营理念，热爱餐饮行业，具备较强的责任心和服务意识。

3. 实操能力：能严格遵循食品安全标准，熟练使用厨房各类设备，在忙碌环境中保持高效工作状态，注重菜品卫生与品质。

4. 团队协作：具备良好的沟通能力和团队精神，愿意服从门店安排，接受从基层岗位逐步晋升的培养路径。

5. 其他要求：年龄18-40周岁，身体健康，无传染性疾病，持有健康证；对烹饪创新有兴趣，愿意学习企业特色菜品制作工艺。

（三）人才福利与发展

薪资待遇：月薪4500-8000元（根据岗位与技能定级），享受绩效奖金、节日福利及合伙人分红权益（满足条件后可参与）。

培养体系：提供专业培训基地系统化培训，配备资深厨师带教，企业总厨定期指导，助力技能快速提升。

晋升路径：搭建“厨师→厨师长→门店管理岗”的清晰晋升通道，依托校企合作优势，跳过求职海投期，实现毕业即入职、稳步成长。