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【新东方烹饪课堂】秘制带鱼的做法

http://www.sxxdf.com 来源:陕西新东方烹饪学校时间:2018-07-09 点击:

摘要:带鱼的做法的有很多种,今天陕西新东方烹饪课堂来教大家秘制带鱼的做法,炎炎夏日,无心吃饭,来盘带鱼解解馋吧~

带鱼的做法的有很多种,今天陕西新东方烹饪课堂来教大家秘制带鱼的做法,炎炎夏日,无心吃饭,来盘带鱼解解馋吧~

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用料:带鱼3条、蚝油适量、海鲜酱油适量、蒜末葱末适量、鸡精适量、料酒适量、玉米淀粉适量、醋适量、辅料瓜子、油适量、盐适量、面粉适量

做法:

1. 带鱼剪去边上的刺,开膛去肠,去掉鱼头,切段,放上姜段,和海鲜酱油搅拌均匀

2. 再放盐和干面粉,搅拌

3. 将油烧热,下锅炸

4. 调汁,将海鲜酱油、料酒,蚝油,醋、玉米淀粉,按顺序倒入,搅拌

5. 将香葱蒜末炒香,迅速倒入调好的汁

6. 再炸好的带鱼倒进锅里翻炒即可

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本文关键字:陕西新东方烹饪学校 烹饪学堂 秘制带鱼的做法

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