学烹饪-焖鸡翅的做法

听说制造美食带来的成就感并不会随着吃下去而消失，它会一直延续到第二天，让你更加乐于制造更多的美味。久而久之，烦闷和忧虑渐渐远离。制作美食还可以舒缓心情，也是减轻压力的一种方式哦～不相信的小伙伴，完全可以撸起袖子试一试。今天我们来做焖鸡翅的做法。

主料：鸡翅300g、土豆一个、洋葱半个、酸姜半个。

辅料：排骨酱一大勺、大蒜一个、生抽一勺、麻椒适量、水淀粉半碗、蚝油一勺、红辣椒两个

做法：

1、鸡翅切段焯水。

2、酸姜，洋葱，大蒜，红辣椒切段。

3、鸡翅焯水盛出备用。

4、土豆切块过水。

5、炒锅放油，爆香葱姜蒜红辣椒，麻椒。

6、放入洋葱，翻炒，放入鸡翅翻炒。

7、加入一大勺排骨酱。

8、加入一碗热水，大火烧开，转小火慢炖20分钟。

9、出锅前淋上水淀粉，收汁即可。