【崭崭厨才】杨长江：刀尖上的美食缔造者
杨长江，陕西新东方烹饪学校教师，曾参加过百万职工技能大赛和第三届餐饮业技能大赛等多次行业竞赛，斩获雕刻金奖、冷拼金奖无数。杨老师认为，做厨师最重要的就是刀工，而且刀工促进菜肴变化的主要因素…… 查看全文>>
点击: 6366 次 [2014-10-25]
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【崭崭厨才】王三俊：19岁少年诗人的高雅情怀
王三俊，来自陕西安康，是大厨精英的1名学员，年仅19岁的他，面对镜头略显腼腆。但是谈起与烹饪有关的话题，他侃侃而谈。雕刻是他最擅长的绝技…… 查看全文>>
点击: 5855 次 [2014-10-25]
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【崭崭厨才】王荣华：满汉全席教师
大厨精英，是陕西新东方烹饪学校的经典王牌专业。如果说能胜任这个专业的老师不简单，那么能担任这个专业的教研组组长，更是传奇人物。他就是大厨精英教研组唯一的管理人员——王荣华组长…… 查看全文>>
点击: 6641 次 [2014-10-25]
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【崭崭厨才】杜康：地到尽头天为界，竞赛场上我为峰
进入陕西新东方学习已一年有余，我在班主任常龙大师严谨、认真的教学学习下，今天有幸作为热菜项目选手参加“第五届全国饭店业职业技能竞赛”…… 查看全文>>
点击: 5311 次 [2014-10-25]
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【崭崭厨才】祁艳蓉：只要努力，就无愧于心
祁艳蓉，就读于陕西新东方烹饪学校两年制经典西点专业一班，参赛项目为西式烹调师。平日里亲切活泼的她，尤为擅长裱花和糖艺蛋糕制作。…… 查看全文>>
点击: 5264 次 [2014-10-25]
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【崭崭厨才】李大洪：博采众长，教师典范
李大洪，陕西新东方烹饪学校金牌大厨专业班主任，参赛项目为中式烹调师。作为中国烹饪大师、高级烹调技师的他，厨艺超群却低调谦逊。…… 查看全文>>
点击: 6791 次 [2014-10-25]
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【崭崭厨才】常龙：豪放的人细腻的心
常龙，陕西新东方烹饪学校大厨精英专业1332班班主任，面对镜头的他游刃有余，非常健谈。“我是一个豪放的人，却有一颗细腻的心”。常龙老师这样形容自己…… 查看全文>>
点击: 5255 次 [2014-10-25]
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【崭崭厨才】李文星：厨师长从娃娃抓起
李文星，就读于陕西新东方烹饪培训学校金牌大厨专业1301班，参赛项目为中式烹调师。擅长果蔬雕刻，曾在第三届“新东方杯”全国雕刻大赛中获得铜奖…… 查看全文>>
点击: 5210 次 [2014-10-25]
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【崭崭厨才】毛秋丽：在竞赛中交流进步
毛秋丽，陕西新东方烹饪学校西点短期专业教师，参赛项目为西式烹调师。作为老师的她亲切耐心，从西点入门到后期学习，手把手教导学生，从不言苦与累，在学生中口碑极好…… 查看全文>>
点击: 6257 次 [2014-10-24]
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