新东方烹饪教师常荣

姓名：常荣

职称：高级中餐教师、陕西新东方烹饪高级讲师

擅长：凉菜，酱卤

从业资历：

1995−1997年 德发长饺子馆

2003−2005年 解放路饺子馆 厨房领班

2006−2016年 西安饭庄 厨房部长

2016至今任陕西新东方烹饪学校中餐讲师  

所获荣誉：

2007年参加陕西省陕菜创意大赛 金牌

2009年参加全国大赛西安选拔赛 铜奖

2012年西饮杯轻工技能比赛 第二名

2015年西饮杯轻工创新大赛 第一名

烹饪是一门艺术,更是一门学问。在陕西新东方烹饪学校，有一位认真敬业、不求回报的烹饪教师，他叫常荣。“勤勤恳恳做园丁、兢兢业业育新人”，这是常老师向来遵守的职业信条。在他的热菜实践课上，他悉心教授每一道菜肴，详细讲解菜肴的典故和特点。每次示范都力争做到操作规程精确标准，学生们总是听得津津有味，按照他的示范不断修正和训练，技艺提高得很迅速。

常老师认为，学习兴趣是学习效果的关键，他时常在教学中融入许多崭新的元素和理念，将现代餐饮流行对菜品的潮流和需求以寓教于乐的方式传递给每一个同学，让传统枯燥的理论课变得生动有趣，使得每一个同学在毕业以后更快的融入市场和厨房的进程中。

常老师热爱烹饪教育，热爱和学生们打成一片，在课堂上，他会通过各种方式调动学生的学习兴趣，讨论和竞赛都增强了学子们提升自身实力的积极性。常老师对学生们的生活非常关怀，和谐的师生关系让他了解如何更有效地教育学生。常老师认为，在教授知识传播理念时，不仅学生们在成长，教师与学生是相互促进，共同提高的关系。教师应该是学生们的好伙伴，尽心尽力地协助他们，使他们一步步接近梦想中的烹饪殿堂。