学烹饪-鲜虾意面的做法

鲜嫩的虾搭配Q弹的意面，清爽可口，色香味俱全，想想都让人垂涎三尺~喜欢的小伙伴快来跟陕西新东方烹饪课堂一起学习吧~

用料：意大利面110g、西红柿1个、虾4个、洋葱1/4个、韭菜苔6根、大蒜2瓣、番茄酱1大汤匙、生抽1/2汤匙、白糖2g、盐、橄榄油、黑胡椒粉适量

做法：

1. 煮锅加水烧开放少许盐，放入意面煮至面熟无硬心

2. 将虾洗净去壳，挑去虾线，在虾的背部划一刀

3. 10分钟后，将煮好的面捞出，滴入些许橄榄油防粘连

4. 洋葱 大蒜切末，韭菜苔切小段，西红柿切碎块

5. 炒锅烧热倒入橄榄油，油温5成热时放入洋葱和大蒜末炒出香味

6. 放入西红柿和虾仁，炒至西红柿软烂，再放入生抽 白糖翻炒均匀

7. 放入番茄酱翻炒均匀至与底料融合，再放入适量的盐和韭菜苔翻炒均匀

8. 后撒上黑胡椒末翻拌均匀即可