学烹饪-韭菜馅饼的做法
2019-05-29
1356
文章摘要：好吃美味的韭菜馅饼怎么做？想学的小伙伴可以跟陕西新东方烹饪课堂一起来看看~
好吃美味的韭菜馅饼怎么做？想学的小伙伴可以跟陕西新东方烹饪课堂一起来看看~
主料：面粉、韭菜、鸡蛋
辅料：盐、色拉油
做法：
1、面粉入大碗，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团。
2、面团揉好，放一边（盖上湿布醒10分钟左右）；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分。3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮。
4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（后撒盐可以避免韭菜出水）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边。
5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
本文关键字：韭菜馅饼的做法,学厨师,新东方烹饪学校,西点师培训,西餐培训
想学技术 不知道如何选专业？
校园资讯
热门专业
视频动态
【技能出彩 技能报国】热烈祝贺西安新东方烹饪技工学校马佳文老师在第二届全国乡村振兴职业技能大赛中荣获中式面点组金奖，我校持续助力乡村振兴，以实际行动诠释教育服务社会的使命与担当！
【新生说】--徐子昊:没钱没人脉没手艺很难在社会立足,我也需要被别人看得起,我也想让父母在别人面前抬起头,我的要求并不高,只希望自己比昨天优秀一点.
